材料:黄油105克,低粉90克,糖70克,玉米淀粉1又1/2小匙,杏仁粉15克,蛋黄35克,牛奶25克,巧克力屑1大匙,香草精华1/2小匙,淡奶油40克,黑巧克力50克做法:1.黄油室温软化后加糖搅匀,再... [热巧克力]
材料:发酵奶油60公克,糖粉40公克,蛋黄55公克,牛奶30公克,牛奶巧克力50公克,低筋面粉50公克,可可粉30公克,蛋白100公克,细砂糖60公克,巧克力馅:100公克,牛奶巧克力100公克,装饰:适量... [热巧克力]
材料:冲调量为:340ml/杯,黑巧克力100g,全脂牛奶250ml,使用工具:家用型手动打泡器,杯子(2个)做法:将全脂牛奶(200ml)倒入小汤锅中,再)加入黑巧克力,在60℃的温度下煮至融化,煮时搅拌... [热巧克力]
材料:牛奶1包,德芙巧克力7块钱的大半块,黄油1小片(拇指大小的小薄片)做法:1、牛奶放打蛋盆里微波炉加热中高火半分钟,巧克力切碎,分成几份放; 2、加入黄油,手动打... [热巧克力]
材料:淡奶油50ML,无糖可可粉30克,黑巧80克,牛奶200ML,咖啡酒15ML,棉花糖适量做法:1、牛奶和淡奶油混合,加无糖可可粉混合好后放小锅里加热; 2、下黑巧,融化后加咖... [热巧克力]
材料:巧克力碎屑25克,全脂牛奶200ML,糖3克,鲜奶油少许,可可粉少许(1杯的量)做法:1.将牛奶倒入煮锅中小火加热至90度(锅边有汽泡,刚开始沸腾),放入巧克力碎屑不断的搅拌... [热巧克力]
材料:可可粉2匙,白砂糖2匙,奶粉4匙,熱水250ml做法:1、杯中加入可可粉2匙、白砂糖2匙,用250ml熱水沖泡攪拌均勻。 2、加入奶粉4匙,攪拌均勻即可。... [热巧克力]
材料:360ml全脂牛奶,120ml双重奶油(double cream),苦巧克力半杯,牛奶巧克力大半杯,糖1tbsp,纯植物香草精1/4tsp,速溶咖啡粉1/2tsp做法:1、先将牛奶及奶油以中火加热至邻近沸... [热巧克力]