材料:乌鸡1只（约800克）香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙做法:1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水； 2.把乌鸡、料酒、香... [清炖乌鸡]
材料:乌鸡1只，葱2棵，生姜1小块，料酒，盐做法:1.乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿 2.把乌鸡放沸水中焯水，除去血水 3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅... [清炖乌鸡]
