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材料:牛排1块（300g），成品的牛排汁3汤匙（45ml），橄榄油2茶匙（10ml），白兰地或威士忌1茶匙（5g）做法:1、煎锅中倒入橄榄油，放牛排，每面煎30秒钟后再来回煎几次，若有肥肉的部分可以多煎一...
[牛排酱]
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材料:牛肉眼、西兰花、番茄做法:1，牛排洗干净，用厨房用纸搽干表面水分。 2，把黑胡椒、盐、油均匀地抹在牛排上，腌制10分钟。我用的是橄榄油。...
[牛排酱]
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材料:准备时间：10分钟做法:1）西兰花和胡萝卜片分别用油盐水焯熟； 2）牛排用木榔头敲打至体积为原先的1.5倍左右，用刷子在两面刷上橄榄油后抹上黑胡椒粒和盐；...
[牛排酱]
