牛肝菌列表
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油泡牛肝菌
材料:花椒，辣椒，牛肝菌做法:1.把牛肝菌洗干净泡开。。。晾干水。。。 2.用油爆香花椒和辣椒。。。 3.放一定量的油，把事先晾干好的牛肝菌炸香。... [牛肝菌]
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风味菌菇酱汁
材料:牛高汤400cc，奶油80公克，动物性鲜奶油300cc，白酒50cc，水200cc，干香菇50公克，牛肝菌菇40公克，鲍鱼菇50公克，鸿禧菇30公克，西芹末1汤匙，红葱头末1汤匙，洋葱末2汤匙，蒜头末1汤匙，糖1... [牛肝菌]
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素炒牛肝菌
材料:主料：牛肝菌，调料：红椒，蒜，西兰花杆，盐做法:1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆，扔了可惜，留下了，... [牛肝菌]
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红油杂菌
材料:主料：小平菇，蟹味蘑，杏鲍菇各50g，鲜香菇4朵，香葱1棵，蒜2瓣做法:1、将小平菇洗净撕成小块。鲜香菇洗去泥沙切片。杏鲍菇洗净切片。 2、蟹味蘑分开成小朵，去... [牛肝菌]
