材料:无糖冰奶茶400㏄,果糖15㏄,抹茶粉2公克,蜂蜜15公克,热水100㏄,冰块适量做法:1.将无糖冰奶茶和果糖先混合调匀备用。 2.抹茶粉放入雪克杯中,加入热水拌溶后... [奶]
材料:蜂蜜20公克,鲜奶500㏄做法:1.取一锅,将鲜奶倒入锅中煮至沸腾。 2.再于作法1的鲜奶中加入蜂蜜拌匀后倒入杯中,即可饮用。... [奶]
材料:鲜奶200㏄,鲜奶油2大匙,鸡蛋2个,细砂糖3/2大匙做法:1.将鸡蛋打入碗中搅打均匀备用。 2.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅拌至均匀溶解。 3.将作法2... [奶]
材料:全脂鲜奶300㏄,蛋白2个,椰奶3大匙,细砂糖1大匙做法:1.将全脂鲜奶倒入小钢锅中以小火慢煮。 2.将作法1的鲜奶慢煮约12分钟置表面结皮,放凉备用。... [奶]
材料:蛋白2个,鲜奶100㏄,椰奶100㏄,椰粉1大匙,细砂糖1大匙做法:1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。 2.将作法1过滤去除结块的... [奶]
材料:老姜汁1大匙,蛋白2个,鲜奶200㏄,细砂糖2大匙做法:1.将鲜奶和糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白继续搅拌均匀。 2.将作法1过滤去除结块的蛋白,再加入姜汁拌匀... [奶]
材料:鲜奶500㏄,全脂奶粉3大匙,椰奶250㏄,细砂糖50公克,玉米粉60公克,太白粉10公克,奶油30公克,椰子粉1碗做法:1.取400㏄鲜奶倒入小锅中,加入奶粉和椰奶小火加热并搅拌均匀,加... [奶]
材料:1.糖粉80公克,盐1小匙,奶油100公克,2.蛋20公克,奶粉100公克做法:(1)奶油先放在室温中回软。 (2)将1料先掍拌均匀,加入蛋拌匀,再加入奶粉拌匀即可。... [奶]
材料:原味优格200cc,牛奶200cc,细砂糖100公克,鲜奶油200cc,浓缩蓝莓汁30cc,蓝莓粒少许做法:1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。 2.将原... [奶]
材料:苹果1个,鲜奶100cc,果糖少许,冰块适量做法:1.苹果洗净后,去皮去核并切小块备用。 2.将作法1的苹果块、鲜奶一起放入果汁机中搅打约10秒。 3.... [奶]
材料:果冻粉20g,细砂糖100g,水450g,鲜奶250g,动物性鲜奶油500g,黑芝麻粉50g做法:1.将果冻粉与细砂糖先拌匀,倒入水中用小火煮至果冻粉完全溶解。 2.加入鲜奶及... [奶]
材料:细砂糖80公克,果冻粉10公克,鲜奶800公克,鲜奶油200公克,芒果2颗做法:1.先将材料1拌匀备用。 2.将鲜奶与作法1材料拌匀,用小火煮至90℃,离火。... [奶]
材料:主料:小麦面粉600克,牛奶100克,辅料:鸡蛋150克,做法:1.将300克高筋面粉放入盆内,加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团,饧好,备用。 2.将鸡蛋磕入盆内,加入牛... [奶]
材料:主料:牛奶250克,鸡蛋清100克,辅料:鸡蛋黄20克,调料:白砂糖50克做法:1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀; 2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加... [奶]
材料:主料:牛奶,鸡蛋,糖做法:1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸,一次不能做太多,太多的话会蒸不透哦! 2、待沸腾后,迅速倒入碗A中让牛奶冷却,这时可以看到牛奶表面结... [奶]
材料:蛋糕体(用9吋烤模,烤好之后用8吋慕斯圈扣出蛋糕片即可)蛋2个,砂糖60g,低筋面粉60g,奶油/butter 20g。 做法:1. 在9吋烤模底部涂油洒粉或是铺上烤盘纸防沾。cream chee... [奶]
材料:主料:草莓口味奶拌20g,牛奶1杯,辅料:大杏仁适量做法:时间:5分钟 烹饪时间:5分钟 1.将草莓口味奶拌放入杯子里备用。 2.牛奶用微波... [奶]
材料:主料:牛奶一袋,姜,糖。做法:1)先用我锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然后用白纱布(口罩拆的,非典后遗症)包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里(还好要得不多,不然我这... [奶]
材料:主料:纯牛奶500ml,原味酸奶125ml。电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)。做法:1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放... [奶]
材料:茶叶,牛奶做法:1、开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。 2、至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。... [奶]