「木耳」做法和菜谱大全

材料:主料：干香菇15朵，干木耳10克，跑山鸡半只，香葱1根，老姜2片做法:1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。 2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝，放入碗中加... [木耳]

材料:鸡蛋，木耳，剁椒，料酒做法:1.黑木耳用冷水泡发，洗净切丝，焯水捞起，晾凉备用。 2.鸡蛋打散，在蛋液里加少许料酒，少许清水。 3.锅热油至5层熟，倒入鸡... [木耳]

材料:白背木耳丝一把，葱花少许，盐，鸡精，花椒粉，生抽，油辣椒，醋，姜蒜蓉，香油做法:1.白背木耳用冷水浸泡一夜，再用清水洗净。 2.烧开水，将泡好的木耳丝用开水焯2分钟捞... [木耳]

材料:木耳，大蒜2瓣，葱花适量，盐，生抽适量做法:1.木耳泡发洗净去蒂，大蒜两瓣切成碎末，葱花适量。 2.锅热入油烧热，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒。 3.翻炒... [木耳]

材料:发好的木耳2两，洋葱半个，青椒半个，白醋1汤匙（15ml），陈醋1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），白糖1茶匙（5克），味精1/4茶匙（1克），香油1/4茶匙（1ml）做法:1.把木耳用热水炒一下，把洋葱和青椒切丝... [木耳]

材料:木耳，糖少许，盐适量，油，剁椒，蛋，葱花做法:1.木耳用温水充份泡发，剁碎。 2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。 3.锅热油，下木耳碎、剁椒炒香，... [木耳]

材料:黑木耳，姜丝，剁椒，生抽，白醋，盐，鸡精少许，葱花做法:1.黑木耳用热水泡软，洗净、去蒂后切丝。 2.黑木耳丝、姜丝、剁椒、生抽、白醋、盐（视剁椒咸味而定）、少许... [木耳]

材料:小葱，木耳，鸡蛋，胡萝卜丝做法:1.小葱洗好切段.木耳泡好洗净沥干水； 2.锅中放油加热后到入打散的蛋液.炒好后加入木耳.还配了点胡萝卜丝。... [木耳]

材料:木耳，粳米，冰糖做法:取木耳、粳米加冰糖同煮。... [木耳]

材料:黑木耳，红椒，蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，香醋，白糖做法:1.先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开（时间够的话尽量用冷水泡发哈），然后在洗木耳的水中加一勺面粉，搅拌下，静置10分钟后再... [木耳]

材料:鸡，木耳，枸杞，葱白段，姜，水，酱油，葱花做法:1.鸡肉先飞了一道水再入锅中. 2.泡好的木耳.枸杞，加上葱白段.姜入锅中一起同煲. 3.加上八分满的水加... [木耳]

材料:鲜猪肉泥1斤，鸡蛋2只，胡椒，盐，色拉油一勺，葱，姜末，水发木耳粒，水发冬菇粒，饺子皮做法:1.1斤鲜猪肉泥加入2只鸡蛋、胡椒、盐、一勺色拉油后往一个方向搅拌均匀（2分钟），再加入... [木耳]

材料:熟雞肉絲一小碗，大洋蔥半只，胡蘿卜小半根，燈籠青椒半個，香菜一小把，水發木耳適量，魚露4大匙，糖1大匙，醋2大匙，香油2大匙，蒜蓉1大匙做法:1.先把雞肉煮熟后等涼撕成絲備用。... [木耳]

材料:黑白木耳，盐，少许糖，香油，醋，蒜泥做法:1、黑白木耳分别泡发，去蒂并漂洗干净，焯水后过凉。 2、然后放盐、少许糖、香油、醋、蒜泥拌匀即可，冷藏后更爽口。... [木耳]

材料:干木耳，木耳菜，盐，糖，醋，香油，蒜沫做法:1、干木耳泡发切丝，木耳菜洗净切丝，一起过开水，投凉； 2、加盐、糖、醋、香油、蒜沫拌匀即可，口感不错！... [木耳]

材料:丝瓜，木耳，盐，油，蒜汁，糖，香油，醋少许做法:1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片。 2.开水中放少量的盐和油，先焯丝... [木耳]

材料:西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳做法:1、西兰花焯水，冰水冰凉。 2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。... [木耳]

材料:黑木耳100克，香葱一根，剁椒15克，香醋15克，糖5克，生抽5克，姜末5克做法:1.把黑木耳用热水泡开后，洗净。 2.加入剁椒、香醋、糖、生抽和姜末拌匀。... [木耳]

材料:木耳，鸡肉，耗油，酱油，糖，酒，姜，生粉做法:1.木耳泡开 2.鸡用蚝油，酱油，糖，酒，姜，生粉等腌30分钟 3.木耳铺底，鸡放上，蒸10分钟左右... [木耳]

材料:莴笋，木耳，葱花，盐，油做法:1、莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。 2、油锅炒香葱花，下木耳和莴笋翻炒几下就好，加盐出锅。... [木耳]

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