材料:芒果汁1000㏄,吉利丁30公克,水100㏄,太白粉1小匙,砂糖1小匙,椰汁粉40公克做法:1.将水倒入锅中煮沸,放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利丁水备用。 2.将芒果汁... [芒果]
材料:去边土司4片,美生菜2片,起司片2片,火腿片2片,芒果适量做法:1.土司约烤1-2分钟,表皮呈金黄色后,均匀涂上少许奶油,备用。 2.在土司上依序舖上美生菜、起司片... [芒果]
材料:芒果果泥500公克,柠檬汁20公克,蛋白120公克,砂糖120公克,水240公克,动物性鲜奶油500公克,芒果酱适量,芒果果粒少许,薄荷叶少许,开心果碎少许做法:1.将芒果果泥和柠檬汁混... [芒果]
材料:奶油起司350公克,芒果果泥200公克,吉利丁5片,蛋黄3颗,蛋白3颗,细砂糖100公克,水少许,动物性鲜奶油300公克,海绵蛋糕适量,小红莓适量做法:1.芒果果泥加热融化;吉利丁入至少... [芒果]
材料:爱文芒果1个,煮好的西谷米100公克,细砂糖1小匙,椰奶100㏄,鲜奶50㏄,碎冰适量做法:1.芒果洗净,去皮及核后取果肉切小块或挖成小球备用。 2.杯中放入煮好的... [芒果]
材料:芒果200公克,原味优格200公克,牛奶50cc,浓缩柳橙汁50cc,桑椹淋酱适量做法:1.先将原味优格放入冷冻库中冰冻约8小时;芒果去皮、去籽、切块备用。 2.将作法... [芒果]
材料:A.水300公克,细砂糖50公克,B.芒果果泥330公克,C.吉利丁片15公克,D.奶水15公克,动物性鲜奶油25公克,E.芒果丁适量,草莓少许做法:1.布丁模型内涂上一层薄薄的奶油(份量外)... [芒果]
材料:A.全脂鲜奶250公克,细砂糖40公克,香草条1小段,B.吉利丁片10公克,C.动物性鲜奶油250公克,D.芒果酱汁适量,薄荷叶少许做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用... [芒果]
材料:芒果200g,香蕉1/2根,原味优格200cc,碎冰50g,果糖50cc做法:1.芒果、香蕉洗净去皮后切成小丁状。 2.作法1的材料放入果汁机中,加入原味优格、碎冰、果糖50c... [芒果]
材料:芒果200g,鲜奶100cc,鲜奶油50cc,吉利丁片1.5片,果冻粉6g,细砂糖1大匙,果糖20cc,芒果酱汁1大匙做法:1.芒果洗净去皮切成小丁状,先取一半放入果汁机中与果糖一起打成汁,倒... [芒果]
材料:芒果250g,果糖50cc,柠檬汁10cc,冰块50g,冷开水100cc做法:1.将芒果洗净后去皮后切成小丁状。 2.放入保鲜盒冷冻半天以上,即成为芒果肉冻。 3.... [芒果]
材料:材料1:250公克,糖粉100公克,芒果果汁粉5公克,蛋白100公克,细砂糖50公克,黄色色膏少许,材料2:100公克做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、芒果果汁粉以筛网过筛后备用。... [芒果]
材料:冷冻凤梨切片40公克,冷冻芒果丁60公克,冰块180公克,冷开水20㏄,果糖30㏄做法:(1)将冷冻凤梨切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开水,先用间断式略为绞打至碎成小... [芒果]
材料:爱文芒果1/2个,椰浆100cc,果糖少许,冰块适量做法:1.芒果去皮去籽后,洗净切小块备用。 2.将作法1的芒果及椰浆、果糖一起放入果汁机中搅打均匀,食用时加入... [芒果]
材料:芒果1片,芒果浓缩汁60cc,香草冰砂粉15g,冰块1杯做法:1. 切下1片芒果,将果肉切成小块,放入冰砂机,与芒果果露搅打成芒果果泥。 2. 倒入香草冰砂粉和冰块一... [芒果]
材料:芒果肉200g,白砂糖适量,鲜奶150cc,果糖30cc,鲜奶油80cc做法:1.将芒果肉切成丁状,放入果汁机中搅打成泥状。 2.取一锅,将作法1的芒果泥与适量的白砂糖一起... [芒果]
材料:A.冰芒果肉100g,冰块适量,B.爱文芒果肉200g,煮熟西米露100g,鲜奶50cc,椰浆30cc,果糖1大匙做法:1.将爱文芒果肉去皮,切成3x3公分的块状备用。 2.将冰芒果肉... [芒果]
材料:土芒果250g,爱文芒果肉250g,白砂糖250g,水200cc,柠檬汁10cc做法:1.将白砂糖、水入锅中煮至融化后放置一旁待凉。 2.将土芒果洗净去皮并切成小丁粒状,与作... [芒果]
材料:芒果2粒,柚子肉少许,西米50克,椰浆20毫升,牛奶40毫升,白糖10克做法:1、取芒果果肉,一粒打成芒果泥,一粒切成小丁;柚子剥开取柚子肉 2、锅内烧1... [芒果]
材料:冷冻凤梨切片40公克,冷冻芒果丁60公克,冰块180公克,冷开水20㏄,果糖30㏄做法:1.)将冷冻凤梨切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开水,先用间断式略为绞打至碎成小... [芒果]