雞類列表
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麻油鸡
材料:大鸡腿4只，老姜80克米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙做法:1、鸡腿剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎。 2、锅烧热后，放入黑芝麻油爆香姜，加入鸡块和少许温... [雞類]
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黑椒烤鸡腿
材料:鸡腿一只(200克)，黑椒腌料14克，清水14克，辅料：葱花姜丝适量，蜂蜜2茶匙，青菜2-3棵做法:1. 鸡腿洗净，用厨房纸擦干， 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).... [雞類]
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焗烤鸡排
材料:传统鸡排1片，青椒丝40公克，蘑菇片40公克，洋葱丝20公克，起司丝50公克，蕃茄酱2大匙做法:1.将传统鸡排放至烤盘上，涂上蕃茄酱，再舖上青椒丝、蘑菇片、洋葱丝，最后放上起司... [雞類]
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宫保鸡丁便当
材料:主料：鸡胸肉丁1/3杯，蒜味花生1大匙，大蒜1颗，干辣椒2条，小黄瓜1/2条，红萝卜丁1大匙，腌萝卜片1片，酱油1小匙，香油1/2小匙，太白粉水1/2小匙，糖1/2小匙做法:(1)将鸡肉用腌料腌... [雞類]
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烤 鸡
材料:裸体鸡一只（2斤左右），大土豆一个，洋葱丁适量，黄油适量，黑胡椒粉一点，花椒粒2，3十粒，盐两小勺，大喜大的烤肉酱(牛肉)，蜂蜜，老抽做法:1、空锅加热，倒入花椒粒和盐炒香~盐取出备... [雞類]
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烤鸡
材料:盐4茶匙，辣椒粉2茶匙，干百里香1茶匙，白胡椒粉1茶匙，红辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙，洋葱2个，各切成4块，整鸡2只做法:1.用个小碗将所有调料搅拌在一起。 2.将... [雞類]
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红糟鸡
材料:材料：鸡腿2支，姜末1大匙做法:1.姜连皮切末 2.去骨鸡腿摊开后，将绑上一条棉线的竹筷摆放中间，再将鸡腿滚绑成圆柱状后抽掉竹筷备用 3.起一锅，... [雞類]
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<可乐鸡翅>
材料:翅中（2千克）、可乐（440ml\\2听）、蒜头、生姜、辣椒、老酒、蚝油、香葱、油、盐做法:1、把翅中洗净、放入热水中过一遍去味。 2、把翅中前后割两刀，容易入... [雞類]
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日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只，五香粉，盐，料酒，生抽，蜂蜜做法:1.鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔... [雞類]
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豉油鸡腿
材料:鸡腿6个，红葱头2个，老姜1块，豉油鸡汁100ml，老抽50ml，黄酒50ml，冰糖20g，芝麻油15ml，盐少许做法:1.鸡腿洗净，红葱头洗净切成两半，老姜拍破备用 2.锅中注入约小半... [雞類]
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柠香蜜汁鸡排
材料:鸡胸肉2块，柠檬1个，大蒜1瓣，生抽30ml，蜂蜜25ml，清水150ml，水淀粉60ml，胡椒粉少许，盐少许做法:1.取半个柠檬皮切碎、大蒜切碎备用 2.鸡胸肉洗净后从中间片成... [雞類]
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韩式烤鸡翅
材料:主料：鸡翅中6个 做法:1、将鸡翅中洗净控干水后放入碗中，用叉子扎几下好入味。 2、在鸡翅中加入适量的烤肉酱，将鸡翅腌制数小时。 3、把腌好... [雞類]
