零嘴列表
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好有成功感的猪肉脯
材料:无骨猪肉，胡椒面，生抽，老抽，鱼露，料酒，糖，盐做法:1.猪肉切成麻将大的块头，用blender搅拌，加调料（胡椒面、生抽、老抽、鱼露、料酒，少许糖和盐）顺时针或逆时针搅拌，味道可根据... [零嘴]
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烤吐司PIZZA
材料:吐司，奶油，沙拉酱，金枪鱼，杂菜粒1大匙，马苏里拉做法:1.吐司涂上奶油铺上一层沙拉酱和金枪鱼混合馅. 2.再洒上杂菜粒一大勺，上面放马苏里拉或早餐奶酪180度... [零嘴]
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蔬菜饼
材料:中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜（用什么蔬菜都随自己）2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许做法:1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀... [零嘴]
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香酥花生豆
材料:花生200克，水100克，中筋面粉120克，玉米淀粉20克，苏打粉0.25茶匙，糖100克，糖粉50克，盐0.5茶匙，五香粉0.25茶匙，黑胡椒0.2茶匙做法:1.将花生米的皮搓掉（我就是没搓，致使面裹... [零嘴]
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麻辣花生米
材料:花生，辣椒丝，花椒，麻椒，盐做法:1.花生先在干锅内翻炒，主要是去除花生内的水分以便好去皮；（其实建议家庭内部吃不要去皮，因为皮很有营养） 2.花生出锅后晾凉去... [零嘴]
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红薯饼
材料:红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干做法:1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放... [零嘴]
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最简单的土豆饼
材料:土豆一斤，油适量，盐适量，味精适量，葱花适量做法:1.准备好土豆，煮过后拨皮 2.用刀背敲平 3.起油锅煎 4.煎成两面金黄 5... [零嘴]
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拔丝红薯
材料:红薯250克，冰糖100克，油500克（约耗50克）做法:1、红薯去皮，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出。洗完后，会看到盆底都是白白的淀粉呢！ 2、锅热后放油，... [零嘴]
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香菜肉末饼
材料:香菜梗40公克，猪绞肉120公克，烫面面糰350公克，沙拉油适量，盐5公克，糖6公克，五香粉3公克，香油5公克，蚝油5公克，酒6㏄，高汤50㏄做法:1.香菜梗洗净，切小段备用。 2... [零嘴]
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核桃酥饼
材料:碎核桃50公克，雪白油160公克，细砂糖120公克，盐1公克，全蛋30公克，低筋面粉320公克，小苏打粉4公克，发粉2公克，蛋黄液少许做法:1.碎核桃放入烤箱上层以150℃烤约10分钟后取... [零嘴]
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奶酥酥饼
材料:奶油120公克，糖粉90公克，蛋75公克，盐1公克，高筋面粉300公克，奶水30公克做法:1.奶油软化后，加入糖粉、盐，一起打发至变白，再分次加入蛋拌匀，续加入已过筛的高筋面粉，搅拌至... [零嘴]
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金丝饼
材料:主料：高筋粉500克，香葱花200克。做法:1.将高筋粉、盐、十三香和匀，加入温水和成面团后压5毫米厚的长片，两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花，把面顺长折叠5层，从中间... [零嘴]
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烤箱做桃酥饼
材料:面粉300克，白糖120克，猪油150克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏打2克做法:1，准备材料 2，将猪油和白糖用手掌根充分擦透 3，分次加入鸡蛋充分擦透... [零嘴]
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泡椒鸡脚
材料:鸡脚，小泡椒，盐，白糖，鸡精，蒜末，指天椒做法:1、沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟，一定要煮熟。 2、用冷开水冲洗煮好的鸡脚，直至开水的颜色不混浊。... [零嘴]
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满口香酥--超简单花生糕
材料:炒香去皮的花生80ml熟面粉60ml白糖10ml盐捏一点点做法:熟面粉的制作：面粉放在碗里用保鲜膜盖好，入蒸锅蒸20分钟，取出晾凉后打碎即可. 将花生，熟面粉和糖... [零嘴]
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西瓜家的家常肉饼
材料:材料：猪肉馅500g，葱，姜，盐，料酒，鸡精，面皮：高筋面粉水做法:1首先将肉馅搅拌好放上必要的调味品提味。 2和面要掌握比例肉饼的面可以稍微软一点... [零嘴]
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川式泡椒凤爪
材料:鸡爪 野山椒 葱、姜 黄酒 花椒 八角 干辣椒 盐做法:1 煮凤爪： 鸡爪放入清水中煮开后，水倒掉。重新换水没过鸡爪加入葱/姜各10克/黄酒1大匙/花椒... [零嘴]
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香酥麻团
材料:主料：糯米粉300克 做法:1、将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用。 2、将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状。... [零嘴]
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五仁酥饼
材料:饼皮料：低筋面粉500克，鸡蛋1个，猪油80克，糖50克，水少许。做法:1、先把面粉分成三份，把一份面粉放在碗里放猪油揉成油酥面团。静置30分钟； 2、另外二份的面... [零嘴]
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酒鬼花生
材料:花生米：300克、油：100克、干红辣椒：100克、盐：20克、五香粉：10克。做法:1、将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。 2、锅内倒油烧热，放入花生米炸酥... [零嘴]
