「空心菜」做法和菜谱大全

材料:通菜，红椒，蒜蓉，腐乳，油，盐，糖做法:1.通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味），掐好的菜码放整齐，梗在一边，叶子在一边； 2.红椒切丝备用，... [空心菜]

材料:空心菜，腐乳6块，腐乳汁，糖，盐，鸡精，水淀粉，蒜末做法:1.空心菜洗净切段。 2.锅热油，放入蒜末爆香，倒入空心菜不断翻炒。 3.加入腐乳汁和腐乳，绞碎，加... [空心菜]

材料:通心菜500克，南乳1块，盐适量，糖适量，蒜末适量做法:1.通心菜洗净切段。 2.用勺子将南乳压成酱状。 3.锅里放油，稍热后下蒜末爆香后加入通心菜，... [空心菜]

材料:空心菜，蒜末，白豆腐乳2块，糖，盐，水，油做法:1.空心菜最近最嫩了，洗干净后，择成小段。切些蒜末。 2.这样一盘空心菜，用两块白豆腐乳，就是桂林豆腐乳那种，不过好象... [空心菜]

材料:腐乳，空心菜，油和，蒜片，糖，盐，辣椒，鸡精做法:1.腐乳用热水化开，蒜片切片、红辣椒切片 2.空心菜摘掉杆，取嫩叶。（这个过程很辛苦啊） 3.烧热水加入一... [空心菜]

材料:空心菜叶，蒜，盐，鸡精，油做法:1.锅内油烧热，加入蒜煸出香味； 2.倒入洗净的空心菜叶，加入盐，鸡精拌匀即可。小诀窍小贴... [空心菜]

材料:空心菜1斤，大蒜4瓣，盐1/2小匙做法:1.先将空心菜叶摘下，清洗干净。大蒜剁碎。 2.锅中烧开水，滴2滴油，放一点盐，将空心菜叶汆水半分钟。捞出，浸入冰水中。... [空心菜]

材料:空心菜，蒜头，剁椒做法:1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。 2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。 3.... [空心菜]

材料:肉馅，空心菜丁，盐，生抽，老抽，蒜末，糖做法:1.炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。 2.然后放空心菜丁，... [空心菜]

材料:腊肠，空心菜，葱花，小辣椒，糖，盐，油做法:1、腊肠（我买的是广式腊肠）切丁，空心菜杆切丁。 2、油热放葱花、一点儿小辣椒炒香，翻炒腊肠，然后放空心菜丁，炒炒，放点糖... [空心菜]

材料:牛肉，空心菜，蒜头做法:1.牛肉切片，用生粉和花生油拌匀腌5分钟. 2.炒锅倒适量油爆香蒜头，把牛肉拉熟盛出. 3.锅中再加油把空心菜炒熟，再把牛肉... [空心菜]

材料:肉片50公克，空心菜120公克，蒜末5公克，姜丝5公克，辣椒丝5公克，盐少许，米酒１小匙，沙茶酱１小匙做法:1.空心菜洗净放入沸水汆烫一下捞出。 2.取锅烧热后倒入1大匙... [空心菜]

材料:空心菜500公克，蒜仁2粒，辣椒1根，虾酱1茶匙，味精1/4茶匙，水1大匙做法:1.空心菜切小段洗净沥干，蒜仁及辣椒切碎备用。 2.热锅，加入2大匙油，以小火爆香辣椒碎、... [空心菜]

材料:空心菜300公克，红葱头10公克，蒜仁2颗，沙拉油1大匙，酱油膏2大匙，沙茶酱1大匙，水2大匙，细糖1/2茶匙做法:1.将空心菜挑去老茎，洗净切成小段，放入滚水中汆烫约20秒即捞起装盘... [空心菜]

材料:空心菜300公克，牛肉150公克，姜丝30公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，太白粉适量，A.盐1/4小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒2大匙，沙茶酱2大匙，酱油膏2大匙，B.水100㏄，太白粉水适量... [空心菜]

材料:空心菜300公克，蒜头15公克，辣椒片15公克，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，米酒2大匙做法:1.空心菜洗净切段；蒜头拍裂，备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的蒜头、... [空心菜]

材料:主料：空心菜300克，腐乳(白)50克，做法:1.空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用； 2.白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用； 3.锅中倒... [空心菜]

材料:主料：空心菜500克，做法:1.将空心菜择去老根，切10厘米长的段，放开水中焯一下，捞出控干水分，晾凉待用； 2.将蒜剥去皮，洗净剁成茸状，与酱油，醋，香油一起拌匀，浇在空... [空心菜]

材料:空心菜（即通菜）300g，南乳1块，红菜椒1/2个，白砂糖1茶匙5g，大蒜2瓣，盐1/2茶匙3g，油1汤匙15ml做法:1、空心菜洗净，择去黄叶，掐去老茎。 2、红菜椒洗净去籽，再切成... [空心菜]

材料:空心菜300克，植物油30克，干辣椒4个，大蒜头4个，花椒3克，盐3克，味精3克做法:1.空心菜每根手摘成2-3节；洗净沥干水；干辣椒切成2厘米的段。 2.炒锅置火上，大火烧... [空心菜]

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