烤面包列表
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土豆面包
材料:土豆泥半杯，快速干酵母1.125小匙，盐0.5小匙，中筋面粉2.125-2.25杯，黄油57克，砂糖0.33杯，鸡蛋1大个，热水0.25杯做法:1.土豆煮熟，压成泥，取半杯。（为了避免有颗粒，可以用面粉... [烤面包]
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红豆面包
材料:高粉200克，全蛋少许，低粉50克，黄油25克，白芝麻少许，干酵母3克，蛋38克，牛奶137克，细砂糖38克，盐3克做法:1.先把蛋和牛奶放入面包机，然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母，揉个1... [烤面包]
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芝麻杂粮面包卷
材料:高粉200克，低粉20克，细砂糖25克，奶粉15克，盐0.25小勺，酵母粉(12小勺+14小勺)3克，全蛋液25克，水(换成了老妈做的糊糊实在是不知道具体配方.JM直接加水就好115克，无盐黄油15克... [烤面包]
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椰丝面包
材料:高粉210克，低粉56克，奶粉20克，盐0.5小匙，干酵母2小匙，全蛋30克，水85克，汤种84克，黄油22克，椰丝适量，细砂糖42克做法:1.另取50克面粉以及250克清水，将50克面粉放到水里搅拌... [烤面包]
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蒜香烤面包
材料:法式面包（法棍），蒜，黄油，混合香草，盐，橄榄油做法:1.黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。 2.在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐... [烤面包]
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蒜蓉烤面包
材料:面包，蒜末，盐，番茄沙司，马苏里拉奶酪丝做法:1.早晨偷懒用自制面包做了烤面包片。面包是前天做牛奶餐包时顺便做的，随意整成长形的。 2.将面包斜切片，抹上... [烤面包]
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脆皮香肠面包
材料:高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，细砂糖38克，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水150毫升，脆皮香肠，全蛋液，黑芝麻做法:1.所有材料全丢面包机.用一档合面发面.(前面三张... [烤面包]
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香橙面包
材料:金像面包粉200G，低粉50g，细砂糖38g，橙皮1个，蛋38g，牛奶130G，干酵母3g，盐3g，黄油20G做法:1.用乳酪刨把橙皮表面黄色部分磨下来，磨到露白部分即可。 2.将黄油以... [烤面包]
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蜂蜜小面包
材料:高粉180克，奶粉20克，蛋液25克，蜂蜜30克，牛奶110克，酵母1-1/2小匙，盐一小匙，黄油25克做法:1.发面：除黄油以外的其它材料揉成面团加入黄油揉至光滑有弹性，发酵面团发酵至原... [烤面包]
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鲜奶玉米小面包
材料:高筋面粉200G，细砂糖35G，盐1/4小匙，全蛋35G，酵母3g，鲜奶100G，无盐黄油15g，玉米粒80g做法:1.全部材料除黄油和玉米外揉成光滑面团，加入黄油揉到出现薄膜。 2.... [烤面包]
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葱香火腿面包
材料:面粉300克，酵母6克，糖3茶匙，盐1茶匙，牛油30克，水120克，鸡蛋1只做法:1.所有材料除牛油外混合，撮成面团，最后加牛油 2.静待1小时，发酵至2-3倍 3.切... [烤面包]
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墨西哥面包
材料:A.，高筋面粉150克，奶粉1大勺，糖30克，盐1/4小勺，鸡蛋15克，干酵母1小勺，水70克，黄油15克，B.，黄油30克，糖粉30克，盐3克，鸡蛋30克，低粉30克做法:1.将面粉，奶粉，糖，盐搅拌均匀，倒入鸡蛋... [烤面包]
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酥皮菠萝面包
材料:高筋面粉380克，低筋面粉160克，鸡蛋一个，酵母粉6克，食用盐1/3小勺，调合油三大勺，糖6大勺，牛奶220毫升做法:1.所有材料全部放入面包机搅拌后，再拿出甩50下让面团起更好的... [烤面包]
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蜂蜜花式面包
材料:高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克做法:1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进... [烤面包]
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黑芝麻麻薯面包
材料:麻薯预拌粉200G，高粉30G，奶粉10g，黄油50g，蛋1个，水100G，黑芝麻5G做法:1.1、黄油隔水融化后，加入所有材料中，用手揉匀成团 2.2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟... [烤面包]
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葱花面包
材料:基础甜面糰1000公克，葱油馅材料：适量，青葱200公克，猪油100公克，面包粉35公克，全蛋2个，盐适量，糖适量做法:1.将青葱切成细段，再将所有材料拌匀调味备用。 2.将... [烤面包]
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葱花餐包
材料:材料1：25公克，细砂糖60公克，盐1小匙，干酵母15公克，水225公克，材料2：415公克，奶粉1大匙，材料3：50公克，馅料：100公克，奶油50公克，面包粉18公克，蛋1个，黑胡椒适量，盐适量，糖适量做法:... [烤面包]
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菠萝面包
材料:蛋65公克，盐1小匙，干酵母12公克，水190公克，高筋面粉1大匙，奶油45公克，全蛋5公克，低筋面粉1小匙做法:1.依汉堡餐包作法将面团完成基本发酵。 2.馅料(1)的奶... [烤面包]
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烤面包盒
材料:主料：面包片，做法:1、将脆皮肠、洋葱、柿子椒、胡萝卜分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将西兰花、胡萝卜放入焯一下取出，和切好的蔬菜丁、脆皮肠、玉米粒一起放入碗中，加... [烤面包]
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咸味香肠面包
材料:高筋面粉150g，鸡蛋1个，蛋黄液适量，鲜奶20ml，干酵母3g，盐1/2茶匙(3g)，温水2汤匙(30ml)，酥油20g，小香肠4根做法:1、酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡... [烤面包]
