晶肉皮冻列表
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彩虹肉皮冻
材料:肉皮400克，胡萝卜2根，菠菜1把，紫甘蓝叶数片，调料1：姜，葱，大料，花椒(几粒即可)，酱油，盐，调料2：大蒜，醋，酱油做法:1、将肉皮上的毛清理干净，肥脂刮去 2、水烧开后，将肉... [晶肉皮冻]
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【非典型水晶肉皮冻】
材料:1、肉皮、料酒、八角、桂皮、香叶、姜、盐做法:1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时，初步刮掉皮下的油脂。 2、烧开一锅水，水中加入料酒、姜片，将肉皮下... [晶肉皮冻]
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晶肉皮冻
材料:猪肉皮 ，姜，八角。做法:1。肉皮洗净，入沸水煮5-10分钟，捞出来刮掉所有肥油，再冲洗干净。 2。重复步骤 1，尽量把所有油脂都去掉，这样皮冻口感好的关键，不油不... [晶肉皮冻]
