【非典型水晶肉皮冻】
材料:
1、肉皮、料酒、八角、桂皮、香叶、姜、盐
做法:
1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时，初步刮掉皮下的油脂。
2、烧开一锅水，水中加入料酒、姜片，将肉皮下锅煮软。
3、将初步煮软的肉皮捞出，再一次彻底的刮掉皮下的油脂。（做好抓狂的心理准备。
。。）
4、刮干净的肉皮用水冲洗干净，切成小碎块。
5、重新换一锅清水，放入肉皮碎，加几片生姜、八角、香叶、桂皮、少许料酒，煮沸
后捞去浮沫。
6、转小火，熬2-3小时，直到汤粘稠，肉皮几乎熬化。
7、熬好的肉皮汤中加入盐调味好，倒入玻璃容器里，挑出生姜、八角、香叶和桂皮，
密封。自然冷却后放冰箱冷藏一夜。
8、冻好的皮冻切成片，用酱油、盐、醋、辣椒油、葱姜蒜末、香菜末调成汁浇在皮冻
上即可。
【非典型水晶肉皮冻】
材料:
1、肉皮、料酒、八角、桂皮、香叶、姜、盐
做法:
1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时，初步刮掉皮下的油脂。
2、烧开一锅水，水中加入料酒、姜片，将肉皮下锅煮软。
3、将初步煮软的肉皮捞出，再一次彻底的刮掉皮下的油脂。（做好抓狂的心理准备。
。。）
4、刮干净的肉皮用水冲洗干净，切成小碎块。
5、重新换一锅清水，放入肉皮碎，加几片生姜、八角、香叶、桂皮、少许料酒，煮沸
后捞去浮沫。
6、转小火，熬2-3小时，直到汤粘稠，肉皮几乎熬化。
7、熬好的肉皮汤中加入盐调味好，倒入玻璃容器里，挑出生姜、八角、香叶和桂皮，
密封。自然冷却后放冰箱冷藏一夜。
8、冻好的皮冻切成片，用酱油、盐、醋、辣椒油、葱姜蒜末、香菜末调成汁浇在皮冻
上即可。
美容圣品水晶肉皮冻
材料:
1、肉皮、料酒、八角、桂皮、香叶、姜、盐
做法:
1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时，初步刮掉皮下的油脂。
2、烧开一锅水，水中加入料酒、姜片，将肉皮下锅煮软。
3、将初步煮软的肉皮捞出，再一次彻底的刮掉皮下的油脂。（做好抓狂的心理准备。。。）
4、刮干净的肉皮用水冲洗干净，切成小碎块。
5、重新换一锅清水，放入肉皮碎，加几片生姜、八角、香叶、桂皮、少许料酒，煮沸后捞去浮沫。
6、转小火，熬2-3小时，直到汤粘稠，肉皮几乎熬化。
7、熬好的肉皮汤中加入盐调味好，倒入玻璃容器里，挑出生姜、八角、香叶和桂皮，密封。自然冷却后放冰箱冷藏一夜。
8、冻好的皮冻切成片，用酱油、盐、醋、辣椒油、葱姜蒜末、香菜末调成汁浇在皮冻上即可。
水晶肉皮冻
材料:
主料；肉皮500克，葱、姜适量，花椒1克，大料1个，桂皮一小块，香叶两片。水适量。
做法:
先把肉皮用清水煮3分钟，捞出放入凉水里，再把肉皮上的毛和肥肉处理干净。清洗把肉皮切成小条，再换水煮1分钟，再换水把肉皮放里，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里，把葱段姜片、香叶放入锅里一起煮20分钟。再把肉皮捞出，换水，放入2000克清水，用小火煮3个小时，煮好后倒入容器里晾凉放入冰箱内冷藏3小时，吃的时候切成块，放点盐味精，酱油，香油，辣椒油，蒜末，拌匀即可。
晶肉皮冻
材料:
猪肉皮 ，姜，八角。
做法:
1。肉皮洗净，入沸水煮5-10分钟，捞出来刮掉所有肥油，再冲洗干净。
2。重复步骤 1，尽量把所有油脂都去掉，这样皮冻口感好的关键，不油不腻。
3。用盐搓肉皮直到把盐揉化，再用清水把肉皮冲洗干净。这步是为了去掉肉皮内的脏东西。
4。处理干净的肉皮切成细丝。
5。锅里放清水，姜和八角，倒入肉皮煮开，水量大概是肉皮的3-4倍。水少点皮冻会比较筋道，水多点比较软。
6。小火慢熬2小时。
7。出锅倒进容器，等自然冷却后放进冰箱，过一夜就凝结好了！
吃的时候蘸点料汁：酱油，醋，白糖，蒜茸，香油。反正也不记得国内吃过的是啥滋味
了，随意发挥呗。
预防传染性非典型肺炎的专方验方1
材料:
鲜芦根20g，银花15g，连翘15g，蝉衣10g，僵蚕10g，薄荷6g，生甘草5g。
做法:
水煎代茶饮，连续服用7-10日。
预防传染性非典型肺炎的专方验方2
材料:
苍术12g，白术15g，黄芪15g，防风10g，藿香12g，沙参15g，银花20g，贯众12g。
做法:
水煎服，一日2次，连续服用7-10日。
预防传染性非典型肺炎的专方验方3
材料:
贯众10g，银花10g，连翘10g，大青叶10，苏叶10g，葛根10g，藿香10g，苍术10g，太子参15g，佩兰10g。
做法:
水煎服，一日2次，连续服用7-10日。
预防传染性非典型肺炎的专方验方4
材料:
生黄芪15g，银花15g，柴胡10g，黄芩10g，板蓝根15g，贯众15g，苍术10g，生苡仁15g，藿香10g，防风10g，生甘草5g。
做法:
水煎服，一日2次，连续服用7-10日。
预防传染性非典型肺炎的专方验方5
材料:
紫河车10g，蒲公英10g，连翘10g，大青叶10g，苏叶10g，葛根10g，藿香10g，茵陈10g，太子参15g，佩兰10g。
做法:
水煎服，一日2次，连续服用3-5天。
预防传染性非典型肺炎的专方验方6
材料:
生黄芪15g，忍冬藤15g，柴胡10g，黄芩10g，板蓝根15g，紫草15g，草果10g，生苡仁15g，藿香10g，桔梗10g，生甘草5g。
做法:
水煎服，一日2次，连续服用3-5日。