蒸饭列表
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腊肠糙米饭
材料:糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量，调料：盐，油做法:1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟 2、腊肠切成片... [蒸饭]
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红豆南瓜饭
材料:红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升做法:1.红豆提前用清水浸泡一夜之后，捞出沥水待用； 2.南瓜去皮去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁； 3.大米... [蒸饭]
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五彩苦瓜盅
材料:苦瓜一根，香菜一棵，胡萝卜一小段，干木耳七八朵，瘦肉一小块，芥蓝菜头一段，葱一棵做法:1.苦瓜切段把中间的馕去除干净。 2.干木耳泡发后切末，胡萝卜、瘦肉、... [蒸饭]
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腊肉香肠蒸饭
材料:腊肉，广式香肠，油菜1颗，大米150克，生抽1勺，老抽2勺，白糖1勺，香油1勺，橄榄油1勺做法:1.将大米洗净，放水浸泡10分钟（水要没过米2厘米），油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用；... [蒸饭]
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清蒸鱼头
材料:大鱼头半个，姜，油，麻油，香草豉油，葱做法:1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。 3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面... [蒸饭]
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腊味香菇南瓜焖饭
材料:大米，南瓜，腊肠，香菇，葱花，香油，鸡精做法:1.香菇温水泡发洗净切丁，腊肠切丁，南瓜去皮洗净切块备用。 2.大米放电饭锅里，洗净加适量清水，将1中的所有材料倒入，搅... [蒸饭]
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蒸空心菜叶胡萝卜丝
材料:空心菜叶，胡萝卜，面粉，五香粉，蒜溶，盐，香油做法:1.空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝； 2.撒少许盐拌匀腌一会儿，挤去水分； 3.拌上面粉，加些五香... [蒸饭]
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砂锅芋头糙米粥
材料:芋头，糙米，燕麦片做法:1、芋头去皮切成块； 2、大米、糙米、燕麦片，洗净放入砂锅中，砂锅中加入足够的水，煮开后用小火煮40分钟即可食用。... [蒸饭]
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荷叶蒸饭
材料:红萝卜60公克，洋葱30公克，培根50公克，蛋1个，白饭200公克，荷叶1张，油25㏄，盐1/6茶匙，鸡粉1/6茶匙做法:1.红萝卜、洋葱洗净后切成丝状；培根切成片状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用... [蒸饭]
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腊味蒸饭
材料:白米2杯，水2杯，腊肠2条，肝肠2条做法:1.白米洗净、沥干，放入电锅内锅中，再倒入2杯水，白米上方放入洗净的腊肠与肝肠。 2.以一般的电子锅煮饭方式，将作法1的... [蒸饭]
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荷叶蚝干蒸饭
材料:蚝干12个，长糯米300公克，荷叶2张，猪肉200公克，香菇6朵，栗子6粒，蛋黄6粒，红葱30公克，虾米30公克，水250㏄，酱油3大匙，蚝油1大匙，米酒1大匙，冰糖1/2大匙，盐少许，胡椒粉少许做法:1.... [蒸饭]
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玉米稀饭蒸蛋
材料:玉米酱2大匙，稀饭1碗，盐少许，蛋2颗做法:1.玉米酱加进稀饭中搅拌均匀后，加入盐巴调味。 2.取蛋打散后铺在作法1的稀饭上备用。 3.取一蒸锅，将... [蒸饭]
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菠菜发芽米饭
材料:菠菜100公克，发芽米100公克，红萝卜15公克，水110㏄做法:1.菠菜切小段用开水汆烫去涩后捞起沥干；红萝卜去皮切丝，备用。 2.发芽米洗净后沥干水分与作法1的... [蒸饭]
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红苋菜麻油蒸饭
材料:白米100公克，蒜仁2粒，红苋菜150公克，胡麻油1大匙，玉米粒20公克，水120㏄做法:1.红苋菜切小段；蒜片切片，备用。 2.热锅，倒入胡麻油，以小火爆香作法1的蒜片，再放... [蒸饭]
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泡菜蒸饭
材料:大白菜泡菜30公克，白米1杯，水8/10杯，松子10公克，银杏8公克，猪肉片30公克，栉瓜20公克，砂糖1/2茶匙，味醂1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/4茶匙，酱油1/2茶匙，砂糖1/4茶匙，米酒1/2茶匙做... [蒸饭]
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南瓜山药蒸饭
材料:发芽米饭1碗，南瓜1个，山药丁100g，盐适量，酱油适量做法:1.南瓜对切去籽，一半去皮切小丁，另一半备用 2.米饭拌入南瓜丁和山药丁加入盐适量，酱油适量调味后填... [蒸饭]
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蕃茄蒸饭
材料:洋葱40公克，蕃茄50公克，白米100公克，洋薏仁40公克，水120㏄做法:1.洋葱去皮切丁；蕃茄洗净切丁；洋薏仁用水(材料外)浸浸泡约1小时发涨后沥干，备用。 2.白米洗... [蒸饭]
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芋头饭
材料:芋头丁1/2杯，猪肉丁1/2杯，红萝卜丁2大匙，白米1杯，水1又1/4杯做法:1.)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。 2.)将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水(或高... [蒸饭]
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清蒸鳕鱼饭
材料:鳕鱼1块，盐1/4小匙，香油1小匙，姜丝1/2小匙，葱段40公克，辣椒丝少许，酒1小匙做法:1.将土魠鱼洗净，加入所有调味料一起拌匀。 2.将作法1材料放入锅中(姜丝、辣... [蒸饭]
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广式排骨肉粽
材料:五花肉排 1/2斤，圆糯米1斤，干粽叶1把，棉绳1束，酱油1大匙，酒1大匙，胡椒粉1小匙，酱油1大匙做法:1.五花肉排洗净切小块，加入所有腌料A拌匀，静置约2小时至入味备用。... [蒸饭]
