材料:鸡腿菇300克,黄瓜一根,生抽1汤勺,盐适量,炒菜香少许,大蒜3瓣,植物油,鸡精少许做法:1.鸡腿菇处理好后洗净,切2厘米的薄片,锅中添水烧开,把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。... [黄瓜]
材料:嫩黄瓜,鸡蛋,香葱,虾米,盐做法:1.锅中热油,先炒鸡蛋,装盘备用 2.爆香香葱和虾米 3.倒入黄瓜片翻炒一会儿,加点盐调味 4.最后倒入鸡... [黄瓜]
材料:黄瓜,鲜虾,甜红椒,料酒,生抽,盐,水淀粉做法:1.黄瓜去掉头尾,用小刀划出四方形,用勺子的柄去掉瓜囊,如图中的那样 2.甜椒去籽,切粒(只需要一点就够) 3... [黄瓜]
材料:皮蛋3个,黄瓜1根,蟹柳适量,蒜末少许,盐,鸡精,生粉水做法:1.皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末备用;锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧... [黄瓜]
材料:黄瓜,蒜米,红椒,白醋(或黑醋),白糖,酱油,盐,味精,芝麻油,红油做法:1、黄瓜洗净后切成段放进碗里,用少许盐轻轻抓一下把水倒掉。 2、然后放入切碎的蒜米、红椒、... [黄瓜]
材料:嫩黄瓜3-4根,少许盐,白醋2杯,清水1杯,冰糖(晶状)5-6块,白醋冰糖汁,2滴白酒做法:1、嫩黄瓜3-4根,洗净沥干,切成4-5MM厚的薄片,少许盐抓均匀,入冰箱,隔夜后挤干水分,晒一天。... [黄瓜]
材料:培根两大片,黄瓜一条,鸡蛋三个,精盐,料酒,调和油,葱花。做法:1、黄瓜洗净去皮,切片用少许盐腌制一下,挤出多余水分备用; 2、培根切成小段,鸡蛋磕入碗中打散备... [黄瓜]
材料:小黄瓜1200克,盐40克,酱油200ML,香醋少许,白糖120克,生姜,大蒜,干红辣椒,青杭椒,草果,桂皮(以上配料用量可根据自己需要做相应的调整)做法:1、小黄瓜先用清水浸泡半小时,再用... [黄瓜]
材料:黄瓜,干辣椒,酱油,保鲜盒,青辣椒,姜,蒜,油2两,酱油500克,适量味精做法:1、黄瓜洗净切开去瓤,这是关键,不去掉就易软不脆了,然后再改刀成小条,用少少盐腌一晚(或几小时)倒去汁备... [黄瓜]
材料:黄瓜,芥末,苹果醋,蜂蜜,橄榄油做法:1、芥末汁做法:芥末加苹果醋、蜂蜜和橄榄油拌匀。 2、黄瓜拍好拌上芥末汁即可。... [黄瓜]
材料:主料:瘦肉3两,黄瓜1条,木耳,黄花适量,鸡蛋3个做法:1、黄花如果吃不惯可以不放,和木耳一样先用热水泡上。 2、黄花木耳泡发后把水倒掉洗两遍去泥沙,葱姜蒜... [黄瓜]
材料:主料:黄瓜,后腿肉做法:1、干木耳开水泡上,辣椒四小节 2、黄瓜用刮皮刀去皮,切菱形片。 3、用少许盐把黄瓜片抓匀腌十五分钟。这个过程非常... [黄瓜]
材料:调料:黄瓜、生抽 蜂蜜 盐 柠檬 葱 蒜做法:1、黄瓜洗净拍好放于盘里。 2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀,... [黄瓜]
材料:黄片,糖,醋,橄榄油做法:1、黄瓜洗净切片,放碗里; 2、加入香醋、橄榄油、糖(喜欢甜一点的可以多放)拌匀,ok。夏天吃这道菜简单爽口。... [黄瓜]
材料:黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。做法:1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟(注意:不要炒的块太碎),或者煎成蛋饼也可以。 2、把炒好的鸡蛋放置在一边... [黄瓜]
材料:番茄1个.小青瓜3根.蒜1粒.生抽1大勺.醋1小勺.糖粉1/2小勺.味精1/4小勺.芝麻油1大勺.辣椒油2大勺(调味料的量可根据自己囗味増减)做法:1、先将番茄用开水焯烫后去... [黄瓜]
材料:黄瓜1根.干红尖椒4个.花椒10粒.蒜2个.生抽.糖.醋.鸡精适量做法:1、黄瓜用水冲洗干净,切去两头放案板上,两边放上筷子直着切成均匀的薄片。 2、再将黄... [黄瓜]
材料:核桃须40克、黄瓜半根、小米椒2个、红油辣子、蒜粒、香菜2根、香油、花椒油、生抽、醋、味精做法:1、核桃须用开水泡涨,清洗干净,洗的来没有黑水了就可以。再用开... [黄瓜]
材料:寿司帘、寿司紫菜、红肠、黄瓜、肉松、熟黑芝麻、白醋、鱼松粉、糖、盐、米饭做法:1、红肠和黄瓜切成条状备用;米饭先煮熟放凉,然后加入熟黑芝麻、白醋、鱼松粉、... [黄瓜]
材料:黄瓜2根、干辣椒4根、蒜颗粒、几粒花椒、盐、鸡精做法:1、黄瓜洗净,拍松对破斜切。辣椒切段。 2、热油锅里先放蒜粒、花椒、辣椒炒香再放黄瓜炒过2-3... [黄瓜]