材料:主料：土豆（黄皮）300克，做法:1.土豆去皮洗净后切成细丝，投入沸水锅中焯至断生，捞出放入凉开水中漂凉，取出沥干水分，放入盆内，撒入精盐拌匀；小葱摘洗干净后切成葱花，放在土豆... [葱拌土豆]
材料:主料：土豆（黄皮）150克，做法:1.土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中； 2.锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则... [葱拌土豆]
