材料:主料：赤贝250克，做法:1.将蚶肉（赤贝）取出洗净，切成片； 2.竹笋、蘑菇洗净切丝； 3.葱姜蒜切末； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；... [炒蚶子]
材料:土豆，蚶子肉（花岘子肉），青红尖椒丝，蚝油，酱油，盐，糖，味精，鸡精，明油，葱蒜做法:1、炒锅加500克水烧开，放入土豆丝煮熟后，放入蚶子肉和尖椒丝约一分钟捞出，沥干水分。... [炒蚶子]
