材料:茶树菇，姜，蒜，干辣椒，食用油，盐，鸡精，孜然粉做法:1、将茶树菇洗净，沥干备用；姜、蒜、干辣椒切小。 2、锅烧热，倒入适量食用油，待油热后倒入姜、蒜和干辣椒，翻炒... [川菜菌类]
材料:茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油做法:1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发... [川菜菌类]
