材料:主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，做法:1.皮蛋剥去壳，洗净； 2.豆腐去皮划成块； 3.蒜捣碎成泥； 4.姜、葱分别切成末； 5.... [拌皮蛋豆腐]
材料:材料：嫩豆腐一块，皮蛋两个，花生适量；做法:1.嫩豆腐切小块，加少许盐和开水烫10分钟后，滤去水备用； 2.皮蛋切小块放在豆腐上；... [拌皮蛋豆腐]
