鸡蛋酒
材料:
鸡蛋1个，黄酒50毫升。
做法:
将鸡蛋磕入碗内，加入黄酒搅匀。
鸡蛋酒酿芡实羹
材料:
芡实1把，鸡蛋1只，枸杞1小撮，酒酿1碗，冰糖适量
做法:
1.芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。
2.泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半 小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入 适量冰糖。
3.将鸡蛋磕入锅里，用勺拨散，一分钟后关火。
鸡蛋酒
材料:
鸡蛋1个，黄酒50毫升。
做法:
将鸡蛋磕入碗内，加入黄酒搅匀。
生鸡蛋酒
材料:
生鸡蛋、酒。
做法:
生鸡蛋一个，打破，与酒搅拌为汁。
一日1杯，连服7天。
黑豆鸡蛋酒汤
材料:
黑豆60克，鸡蛋2枚，米酒120克。
做法:
将黑豆、鸡蛋用文火同煮，鸡蛋熟后去壳将蛋再煮，服食时加米酒，食蛋喝汤。
红枣鸡蛋酒酿
材料:
糯米4杯，药酒2粒。
做法:
糯米在电饭锅里多加点水蒸熟，放温热时把药酒砸碎放饭里搅拌均匀，然后盖上盖放烤箱，只把烤箱灯打开，用烤箱灯的温热使酒酿发酵，两天后就好了。
红枣先泡软，锅里放碗水，水开后，放6勺酒酿，开后放红枣，2勺糖，滚开后把鸡蛋打碎放入锅里。红枣鸡蛋酒酿好了。
滋补鸡蛋酒羹
材料:
鸡蛋二只、黄酒50ml、红糖100克、清水300ml
做法:
1．将水放锅内烧开。
2．加入红糖继续煮开。
3．加入黄酒，倒入去壳的的鸡蛋煮沸。
4．然后用筷子把鸡蛋夹碎煮开即可食用。
黑豆蛋酒汤
材料:
主料：黑豆60克，鸡蛋150克，
做法:
1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮；
2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。
小诀窍
健康提示：
1.调中，下气，止痛。
2.适用于气血虚弱型痛经。
食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
黑豆蛋酒汤
材料:
黑豆60克，鸡蛋2个，米酒120克。
做法:
将黑豆、鸡蛋用文火同煮（鸡蛋煮熟后去皮取蛋再煮），服食加黄酒，吃蛋喝汤。
黑豆蛋酒
材料:
黑豆60克，鸡蛋2枚，米酒120克。
做法:
将黑豆、鸡蛋用文火共煮（鸡蛋熟后去壳取蛋再煮）。
柠檬蛋酒
材料:
蛋黄1个，带皮柠檬半个，葡萄酒150毫升，蜜糖适量。
做法:
将蛋黄、柠檬同放入搅拌器中搅拌成汁，倒入杯中，再加入葡萄酒和蜜糖拌匀即可。
睡前饮用20毫升。