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大蒜猪肚方

时间:2020-10-22  2020-10-22  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   大蒜250克,猪肚1个。
  
   做法:
  

  将猪肚洗净,用陈醋浸泡12小时,捞出晾干,大蒜去皮后塞入猪肚内,隔水蒸烂。


  

大蒜猪肚方


   材料:
   大蒜250克,猪肚1个。
  
   做法:
  

  将猪肚洗净,用陈醋浸泡12小时,捞出晾干,大蒜去皮后塞入猪肚内,隔水蒸烂。


  

大蒜猪肚

大蒜猪肚做法
   材料:
   猪肚,大蒜
  
   做法:
  

  步骤1:大蒜洗干净,去根,切段。

  步骤2:锅中底油,油热倒入熟猪肚煸出30秒这样,然后加点酱油继续煸炒一下。

  步骤3:大蒜段沥干水份倒入锅里,加点盐,混炒2到3分钟就可以了。

  步骤4:这道菜很简单,好吃好做,也没有什么技术难度,你可以试着做做的。


  

大蒜猪肚


   材料:
   大蒜适量,猪肚400克。
  
   做法:
  

  将猪肚洗净,大蒜一切半装入猪肚内,约达肚腔的2/3,用线缝合,文火煮熟即可食用。


  

大蒜猪肚

大蒜猪肚做法
   材料:
   猪肚,大蒜
  
   做法:
  

  步骤1:大蒜洗干净,去根,切段。

  步骤2:锅中底油,油热倒入熟猪肚煸出30秒这样,然后加点酱油继续煸炒一下。

  步骤3:大蒜段沥干水份倒入锅里,加点盐,混炒2到3分钟就可以了。

  步骤4:这道菜很简单,好吃好做,也没有什么技术难度,你可以试着做做的。


  

独蒜猪肚


   材料:
   猪肚1个,独头蒜100克,陈皮10克,花生油20克,胡椒10克,麻油、盐、料酒、葱、姜、鲜汤。
  
   做法:
  

  蒜切成片。猪肚洗净放开水中烫一下,在猪肚背开4厘米宽的洞口,再放入开水锅内,加入花椒、葱、姜煮至八成烂,捞出晾凉。把猪肚切成丝,在开水锅内焯透,捞入冷水中过凉。再把锅烧热,油五成热时放入花椒、姜末,再放入肚丝炒几下,再放料酒、盐、胡椒粉、蒜片、鸡清汤、味精等,稍炒几下,淋入淀粉勾芡,即可装盘食用。


  

蚤休猪肚方


   材料:
   蚤休20克,鲜猪肚1只。
  
   做法:
  

  将猪肚洗净;蚤休用水浸透,塞入猪肚内,扎紧两端,加水及盐,用文火慢煲至熟,最后倒出药渣即可食用。


  

石仙桃炖猪肚方


   材料:
   鲜石仙桃60-90克(干品30克),猪肚1个。
  
   做法:
  

  将猪肚洗净,放入石仙桃,加水适量,隔水炖熟即可。


  

炖羊肚方


   材料:
   羊肚500克,山药50克。
  
   做法:
  

  羊肚洗净,用清水煮熟,再加入山药同炖至烂熟,稍加盐即成。


  

蒜肚方


   材料:
   公猪肚1具,大蒜49枚,盐、醋各适量。
  
   做法:
  

  用公猪肚制净,大蒜,去皮,入猪肚内,以线扎口,水煮极烂,用盐、醋蘸猪肚随便食之。气味甚者,用癞虾蟆1只,入猪肚内同煮,肚熟烂去虾蟆。大蒜,用热酒食之,洗浴发汗。避风3d,其气顿改。随意食用。


  

生大蒜、大蒜精


   材料:
   生大蒜1-3小匙(大蒜精3-5颗)。
  
   做法:
  

  每天吃1-3小匙的大蒜精,或是吃3-5颗大蒜。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a75603.html

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