百合银耳瘦肉汤
材料:
银耳12克，百合15克，太子参15克，猪瘦肉200克。
做法:
将银耳、百合用清水泡发、洗净，银耳分小朵，太子参洗净，瘦肉洗净切块与百合、银耳一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲l小时，调味食用。
百合银耳瘦肉汤
材料:
银耳12克，百合15克，太子参15克，猪瘦肉200克。
做法:
将银耳、百合用清水泡发、洗净，银耳分小朵，太子参洗净，瘦肉洗净切块与百合、银耳一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲l小时，调味食用。
苹果银耳瘦肉汤
材料:
瘦肉80公克，苹果100公克，胡萝卜50公克，银耳4公克，黑枣6个，水300cc，水2杯，盐1/2茶匙
做法:
1.瘦肉、苹果和胡萝卜洗净，切小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，洗净放入电锅内锅中。
3.将银耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
4.取作法1的苹果块、胡萝卜块、作法3的银耳、黑枣和水一起放入作法2的电锅内锅中。
5.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐调味即可。
苹果银耳瘦肉汤
材料:
主料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳，胡萝卜适量。
做法:
1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。
2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。
3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐，即可上桌。
提醒：
1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。
2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
苹果银耳瘦肉汤
材料:
材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法:
做法：1. 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
2. 在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟
3. 将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4. 加适量盐，即可上桌。
食效：润肺、化痰、美容。
枇杷百合银耳汤
材料:
枇杷果，银耳，冰糖，干百合
做法:
１ 枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块
２ 锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可
百合银耳甜汤
材料:
银耳50克，百合10克，红枣(干枣)20克，冰糖适量，水1升
做法:
1.银耳 提前一晚 泡足12小时（如果是干百合也要泡过，不然会发酸）
2.红枣泡热水10分钟、沥干备用
3.泡好的银耳撕小片；鲜百合切除梗，剥片、洗净
4.好接下来有仨方法（没有耐心的孩子们直接跳步骤6）：食材们放入锅中，烧开，按小火炖上3小时。
5.或者放炖锅里炖上5小时
6.我选择了 高压锅里压制15分钟 嘿嘿~
小诀窍
耐心点吧 看在很养颜的份上...
雪梨百合银耳羹
材料:
银耳，雪梨，百合
做法:
1.银耳百合冷水泡发。
2.把银耳摘成小朵，稍微煮开，放进一个保温壶里面。
3.8-12小时候，拿出来和切成块的雪梨、百合同煮，十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。
小诀窍
可以根据自己的口味添加冰糖。
香蕉百合银耳汤
材料:
干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖
做法:
1.干百合洗净泡发；银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净；香蕉剥皮切成小薄片；枸杞洗净。
2.把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。
3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
香蕉百合银耳羹
材料:
主料：银耳(干)15克，百合100克，香蕉400克，
做法:
1. 银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵；
2. 放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出；
3. 鲜百合掰开，洗净，去老蒂；
4. 香蕉去皮，切成小片；
5. 枸杞洗净，用温水泡软；
6. 将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。
小诀窍
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
百合银耳粥
材料:
主料：百合100克，银耳(干)15克，
做法:
1.百合一片片摘下，洗净，沥干；
2.银耳、枸杞分别泡软，沥干；
3.将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。
小诀窍
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。