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粉葛粟米排骨汤

时间:2019-10-26  2019-10-26  汤类  手机阅读
粉葛粟米排骨汤做法
   材料:
   排骨1根,粉葛1根,玉米1根,胡萝卜1根,盐适量
  
   做法:
  

  1.将排骨切大段。

  2.粉葛,胡萝卜去皮切大块。

  3.玉米切大块。

  4.所以材料洗净入锅加水烧开,文火煮一小时就加盐调味就好了。


  

粉葛粟米排骨汤

粉葛粟米排骨汤做法
   材料:
   排骨1根,粉葛1根,玉米1根,胡萝卜1根,盐适量
  
   做法:
  

  1.将排骨切大段。

  2.粉葛,胡萝卜去皮切大块。

  3.玉米切大块。

  4.所以材料洗净入锅加水烧开,文火煮一小时就加盐调味就好了。


  

粉葛粟米芯煲排骨汤

粉葛粟米芯煲排骨汤做法
   材料:
   粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用,对于现时春天湿度高,人感到湿闷郁滞有很好的舒缓之效。3-4人份材料:排骨:500克甜玉米:4条粉葛:1个(700克左右)蚝豉:6粒红枣:6颗陈片:1片水:8碗
  
   做法:
  

  1. 粉葛洗净去皮,最好撕去硬根,切块;

  2. 甜玉米去衣洗净,用刀切下玉米仁剩玉米芯,玉米仁留日后用;

  3. 蚝豉用水稍微搓洗一下;红枣洗净拍扁去核;陈皮浸软,刮去内瓤;

  4. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净;

  5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐即可饮用。

  功效

  清热祛湿、生津止渴、祛湿毒,特别适合少运动、出汗少的热底人士饮用。


  

鲜淮山粟米排骨汤

鲜淮山粟米排骨汤做法
   材料:
   排骨1根,鲜淮山1根,甜玉米1根,胡萝卜1根,盐适量
  
   做法:
  

  1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。


  

甘笋粟米排骨汤

甘笋粟米排骨汤做法
   材料:
   甘笋(胡萝卜)200克,粟米(玉米)150克,猪肉排500克,
  
   做法:
  

  1 甘笋,粟米去皮切3厘米段或自己喜欢的形状。

  2 排骨切成4-6厘米的段,焯水去掉雪醒味。

  3 所以主/料和水(除盐/鸡精)放入砂锅,大或烧开5分钟转小火煲2小时,看见汤颜色变成淡白色,就可以调味出锅了。

小诀窍

  时间越久,味道越浓,关键是要记得看着不要把汤烧干了。。。呵呵!


  

粟米凤爪粉葛汤

粟米凤爪粉葛汤做法
   材料:
   粉葛约500g,粟米1根,凤爪数对,鸡骨架1个,红枣6粒,蜜枣2粒
  
   做法:
  

  1、粉葛去皮洗净,用石臼盅散或切块。

  2、鸡骨架和凤爪汆烫后冼净,刮去多余的油脂。

  3、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入,煮沸后用文火熬3-4小时。

  4、加入少许盐调味即可。


  

扁豆玉竹薏米排骨汤

扁豆玉竹薏米排骨汤做法
   材料:
   北沙参10克,玉竹10克,扁豆10克,薏米10克,排骨250克,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净;排骨洗净斩件焯水。

  2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

木耳薏米排骨汤

木耳薏米排骨汤做法
   材料:
   排骨,木耳,薏米,生姜,盐,胡椒
  
   做法:
  

  1.把所有材料洗净了,排骨切小块,木耳泡发,薏米准备一小碗,再加两片儿生姜,一齐扔在煲汤的大砂锅里,

  2.大火烧开,小火炖煮,四个小时以后即可。

  3.汤煲好了,盛出来喝时再加适量粗盐调味。天气冷的时候,还可以洒上一些胡椒粉,热热的喝下肚里去 ,很舒服哩~~ 。


  

老黄瓜玉米排骨汤

老黄瓜玉米排骨汤做法
   材料:
   老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将老黄瓜、玉米切大块。

  2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好。味道好极了。


  

萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤做法
   材料:
   白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。

  2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。


  

养生玉米排骨汤

养生玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。

  2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。

  3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。

  4.关火,放入鸡精、香菜即可。


  

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