汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 无花果剑花猪骨汤

无花果剑花猪骨汤

时间:2019-10-27  2019-10-27  汤类  手机阅读
无花果剑花猪骨汤做法
   材料:
   猪骨适量,无花果适量,剑花适量,陈皮适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将无花果,剑花,陈皮洗净。

  2.与猪骨一起入锅加水烧开,文火炖两小时,加盐调味就好了。


  

无花果剑花猪骨汤

无花果剑花猪骨汤做法
   材料:
   猪骨适量,无花果适量,剑花适量,陈皮适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将无花果,剑花,陈皮洗净。

  2.与猪骨一起入锅加水烧开,文火炖两小时,加盐调味就好了。


  

剑花猪肺蜜枣汤


   材料:
   干品剑花50克(鲜品用250克),蜜枣5枚~6枚,猪肺500克。
  
   做法:
  

  每次用干品剑花50克(鲜品用250克),蜜枣5枚~6枚,猪肺500克,洗净切块,水适量放在瓦罐内煮1小时~2小时,调味服食。


  

七星剑花猪肺汤


   材料:
   七星剑花30克,猪肺约250克,食盐少许。
  
   做法:
  

  先将猪肺切块,用手挤尽泡沫,洗净,与七星剑花共放煲内,加水适量,煲1到2小时,纳食盐适量调味。


  

无花果苹果猪骨汤

无花果苹果猪骨汤做法
   材料:
   苹果2个,无花果30克,猪脊骨500克
  
   做法:
  

  1.1.无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去芯留皮;

  2.2.猪脊骨洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;

  3.3.汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。

小诀窍

  1.猪脊骨煲汤前要先出水(做法2.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清;    2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;


  

菜干无花果煲猪骨汤

菜干无花果煲猪骨汤做法
   材料:
   菜干 无花果 猪骨 姜 圆肉
  
   做法:
  

  首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避免),再将猪骨洗干净;浸透菜干和无花果;将以上的材料放入煲,加几粒圆肉,煲二小时,应该差不多了。


  

霸王花猪骨汤

霸王花猪骨汤做法
   材料:
   干霸王花50克,猪骨1斤,姜1片,蜜枣1粒,盐适量
  
   做法:
  

  1.霸王花用清水浸泡15分钟;猪骨洗净斩件焯水。

  2.将霸王花、猪骨、蜜枣及姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

香浓紫菜蛋花猪骨汤

香浓紫菜蛋花猪骨汤做法
   材料:
   扇骨3个,紫菜2张,鸭蛋1个,盐少许,油
  
   做法:
  

  1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。

  2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。

  3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。

  4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。


  

霸王花猪骨汤

霸王花猪骨汤做法
   材料:
   土猪骨500g,干霸王花1朵,胡萝卜1根200g,姜5片,清水1000ml,盐适量
  
   做法:
  

  1、把猪骨斩件洗净,霸王花提前用清水泡发

  2、烧开一锅水,下猪骨,煮出血水,捞起猪骨转至高压锅

  3、把霸王花撕开成多瓣,胡萝卜切滚刀块,全部放入高压锅

  4、加入清水,选择煲汤档,直至煲汤完成

  5、加盐调味即可


  

无花果粉葛煲猪骨

无花果粉葛煲猪骨做法
   材料:
   无花果,粉葛,红萝卜,猪骨,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.将葛粉削皮切块。

  2.红萝卜削皮切块。

  3.所有材料一起入锅烧开,猛火烧开后文火煮三小时,调味即可。


  

无花果煲猪骨

无花果煲猪骨做法
   材料:
   猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.将说有材料洗净切好入锅.

  2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。

小诀窍

  煮熟后将表面的浮油撇去就行了。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a5620.html

上一篇:木瓜九肚鱼汤 下一篇:粉葛粟米排骨汤

﹝无花果剑花猪骨汤﹞相关内容

「无花果剑花猪骨汤」相关专题

无花果剑花猪骨汤 养生 汤类 粤菜
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢