烩香蕉汤
材料:
香蕉250克，白糖100克，
做法:
1、香蕉去皮，切成小丁。
2、锅置火上，加入清水250克，下入白糖，烧至糖化水沸，撇去浮沫，放入香蕉丁，待丁漂起，起锅，盛入汤碗中即可。
小诀窍
特点
甜鲜利口，香蕉味浓。
爱心便签
此菜为天津风味菜肴。清热生津，滋阴润肠。
烩香蕉汤
材料:
香蕉250克，白糖100克，
做法:
1、香蕉去皮，切成小丁。
2、锅置火上，加入清水250克，下入白糖，烧至糖化水沸，撇去浮沫，放入香蕉丁，待丁漂起，起锅，盛入汤碗中即可。
小诀窍
特点
甜鲜利口，香蕉味浓。
爱心便签
此菜为天津风味菜肴。清热生津，滋阴润肠。
烩香蕉汤
材料:
香蕉2根，白糖
做法:
1.香蕉去皮，切成小丁
2.锅置火上，加入清水一大碗，下入白糖，烧至糖化水沸，撇去浮沫，放入香蕉丁，待香蕉丁漂起时起锅，盛入汤碗中即可
玉米须西瓜皮香蕉汤
材料:
玉米须60克，西瓜皮60克（鲜品用250克），香蕉3只去皮，冰糖适量。
做法:
每次用玉米须60克，西瓜皮60克（鲜品用250克），香蕉3只去皮，清水4碗，煎至1碗半，加冰糖调味，一天内分2次饮完。
香菇香蕉汤
材料:
香菇100克，香蕉皮100克，熟火腿100克，熟鸡丝30克，味精、姜汁、精盐、葱花、香油各适量，鲜汤500毫升。
做法:
香菇水发去蒂洗净撕条，再用鲜汤泡发；香蕉皮洗净水煎取汁；熟火腿切成小片。炒锅置中火上，倒入鲜汤、香蕉汁，放入香菇、姜汁、火腿、鸡丝煮几沸，加入味精、精盐，起锅后撒入葱花，淋上香油即成。
佐餐食用。
西瓜皮玉米须香蕉汤
材料:
玉米须60克，西瓜皮200克，香蕉3根，冰糖适量。
做法:
将玉米须，西瓜皮洗净，西瓜皮切块，香蕉剥去皮，一齐放入砂煲内，加清水4碗，用小火煲至1碗，冰糖调味。
银耳香蕉汤
材料:
银耳30克，香蕉1只。
做法:
加水适量煮烂银耳后，再将香蕉切成小段和银耳同煮片刻即可食用。
大蕉汤
材料:
大蕉2根，云苓25克，炒扁豆15克，莲子15克，蜜枣2粒，瘦肉250克，云南火腿1小块，清水1250毫升
做法:
1.大蕉切成小块。
2.云苓：利水渗湿，健脾补中，宁心安神炒扁豆：健脾化湿莲子：补脾止泻，益肾固精，养心安神蜜枣：养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。
3.瘦肉与云腿切成小块，这个汤也可以用排骨代替瘦肉，如果没有云腿也可以不加。
4.所有材料放进汤锅，大火烧开，小火熬一个半小时即可饮用。因为云腿本身带有咸味，所以汤好后不用另外下盐。。
抗秋燥的大蕉汤
材料:
大蕉2根，云苓25克，炒扁豆15克，莲子15克，蜜枣2粒，瘦肉250克，云南火腿1小块，清水1250毫升
做法:
1、瘦肉、大蕉与云腿切成小块。
2、所有材料放进汤锅，大火烧开，小火熬一个半小时即可饮用。
小诀窍
1、这个汤也可以用排骨代替瘦肉，如果没有云腿也可以不加。
2、因为云腿本身带有咸味，所以汤好后不用另外下盐。
酱瓜烩香菇鸡球
材料:
三杯酱瓜150公克，鸡腿1支，香菇6朵，香菜少许，高汤100㏄，酱瓜汁180㏄，青葱1支，盐10公克，香油少许
做法:
1.香菇洗净，去蒂切条；鸡腿去骨切块；青葱切成葱花备用。
2.热锅加1小匙油，放入香菇炒香，加入高汤、三杯酱瓜、酱瓜汁煮滚。
3.放入鸡腿块煮熟，最后加入葱花、香菜及数滴香油即可。
葡萄烩香肠
材料:
香草猪肉香肠8根，纯橄榄油2汤匙，鼠尾草叶6片，中等大小洋葱2个，无籽绿葡萄225克，无甜味苹果酒150毫升，竹芋粉或太白粉（生粉）1茶匙，盐、黑胡椒碎少许
做法:
1.煎锅内注入橄榄油，加入鼠尾草叶，以文火煎数分钟至散发出香味，盛出待用。
2.洋葱横切成圈，放入锅内用中火烧8分钟至变软，盛出待用。
3.香肠放入锅内，以中火煎约10分钟，直至香肠呈深棕色。洋葱和鼠尾草叶回锅，加入葡萄及苹果酒拌炒。
4.竹芋粉或太白粉用一汤匙冷水拌匀，加入锅内，搅拌至汤汁变稠。加盖煨煮5分钟。
5.撒入盐及适量胡椒调味。此道菜肴不用盛入上菜盘，就可立刻趁热上桌。