花胶汤
材料:
猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量
做法:
1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。
2.将药料用水洗净，沥出。
3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。
虫草花洋参花胶汤
材料:
虫草花，洋参，花胶，枸杞，干瑶柱，排骨
做法:
1.排骨飞水，花胶前一天晚上略泡
2.所有材料加入压力煲大火10分钟，再中火20分钟。
花胶汤
材料:
猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量
做法:
1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。
2.将药料用水洗净，沥出。
3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。
青木瓜椰子煲花胶汤
材料:
青木瓜，老椰子，花胶，
做法:
1.青木瓜一个
2.洗净去皮切小块
3.老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤
4.再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块
5.高压锅里加水，放入花胶
6.放入青木瓜
7.再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟
冰糖银耳花胶汤
材料:
花胶一条，银耳，生姜
做法:
1.花胶用剪刀剪小段
2.洗净后放在清水中浸泡一天
3.银耳半朵，洗净泡好
4.材料全部准备好了，我是后来煲的时候才想起要加生姜，因为花胶有些腥，所以最好放一点生姜一起煲
5.材料全部放电砂锅，加适量清水，开自动档
沙苑蒺藜鱼胶汤
材料:
沙苑蒺藜10克～12克，鱼胶15克～30克，香油、食盐各少许。
做法:
用沙苑蒺藜10克～12克，每次用干净纱布2层包裹，线扎紧；鱼胶15克～30克，用水泡软后切开，两者同放瓦锅内，加水适量煮汤。淋香油，食盐调味，饮汤食鱼胶。
团鱼阿胶汤
材料:
团鱼50克重1只，阿胶30克。
做法:
将团鱼洗净，去内脏及头，用砂锅清炖至烂熟。将甲取出，文火焙干研成细末，3克一包分装备用。鱼汤中加入精盐少许调味，以热汤烊化阿胶10克，冲服甲末3克，分3次将团鱼肉及汤吃完。
鸽蛋阿胶汤
材料:
鸽蛋5枚，阿胶30克。
做法:
先将阿胶置碗中，入清水适量，在火上待阿胶溶化，趁热入鸽蛋和匀即成。上为一日量，早晚各1次。可连续服用，直至病愈。
葱白阿胶汤
材料:
葱白2根。
做法:
加水适量煎汤，待熟后，入阿胶适量烊化，温服，每日l剂。
冰糖阿胶汤
材料:
冰糖1000克，阿胶500克。
做法:
将阿胶放入锅内，加清水适量，用文火慢熬至阿胶溶化，加入冰糖，溶化和匀，待冷却后，盛入瓶内备用，每日两次，每次20毫升，温开水送服。
黄连阿胶汤
材料:
黄连12g，黄芩6g，芍药6g，鸡蛋黄2枚，阿胶9g。
做法:
取上药物中黄连、黄芩、芍药用水洗去灰尘杂质，置于陶罐内，加水650ml，浸泡1小时。先用大火煮沸后，再用小火煎30分钟。过滤，取药液约200ml，纳入阿胶4.5g（一半）溶化，加鸡蛋黄1枚搅匀，为第1煎药液。再将药渣加水600毫升，煮沸后，小火煮30分钟，过滤，取药液约200ml，纳阿胶4.5克（一半）溶化，加鸡子黄1枚搅匀。为第2煎药液。
每日1剂，早服第1煎药液，晚服第2煎药液。