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黑米粥

时间:2020-03-29  2020-03-29  主食  手机阅读
黑米粥做法
   材料:
   主料:黑米30克,粳米70克,辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克
  
   做法:
  

  1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

  2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。


  

红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米粥做法
   材料:
   红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量
  
   做法:
  

  1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)。

  2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。

  3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。


  

柿饼红薯黑米粥

柿饼红薯黑米粥做法
   材料:
   柿饼1块,地瓜1条,红豆1把,黑米适量,冰糖
  
   做法:
  

  1.柿饼一块.地瓜一条切丁.红豆一把.黑米适量.

  2.一起煲成粥.放冰糖.


  

白果黑米粥

白果黑米粥做法
   材料:
   白果,黑米,冰糖
  
   做法:
  

  1、白果用温水泡一会去掉衣;

  2、和黑米一起煲粥,出锅放冰糖即可。


  

懒媳妇的新爱-黑米粥

懒媳妇的新爱-黑米粥做法
   材料:
   黑米60克
  
   做法:
  

  1.黑米60克

  2.将黑米洗净,在碗中浸泡5——6个小时,放入紫砂炖锅中,炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。


  

桂圆红枣黑米粥

桂圆红枣黑米粥做法
   材料:
   黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量
  
   做法:
  

  1.干红枣洗净桂圆剥皮

  2.黑米和白米3:1的比例煮开

  3.软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟

  4.最后可加些冰糖调味


  

黑米粥

黑米粥做法
   材料:
   主料:黑米30克,粳米70克,辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克
  
   做法:
  

  1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

  2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。


  

红糖黑米粥

红糖黑米粥做法
   材料:
   主料:黑米150克,调料:赤砂糖15克
  
   做法:
  

  1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

  2.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

  3.待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。


  

红豆黑米粥

红豆黑米粥做法
   材料:
   红豆,黑米,花生,红糖
  
   做法:
  

  1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟

  2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈

小诀窍

  建议红豆、黑米、花生3种搭配,这样味道比较好,也容易吃出来是什么。呵呵~~


  

杂豆黑米粥

杂豆黑米粥做法
   材料:
   黑豆,红豆,茨实,黑糯米,东北大米,香米任意组合……加水量视情况调节,我的总共用料为电饭锅所附量杯两杯,加水量为正常5杯米所提示的做饭刻度线
  
   做法:
  

  1、把黑豆、红豆、茨实、黑糯米、东北大米、香米淘洗干净放进电饭锅

  2、加合适的水量

  3、选择粥模式,设定预约时间(安心睡觉……)

  4、翌日,营养的杂豆黑米粥已经等着了……

小诀窍

  米可以多放几种,每种少放一点……听说很多饭店的粥之所以好喝就是混合了很多种的米的缘故

  红豆可以补血黑豆可以驻颜乌发

  还可以用电饭锅蒸些馒头、粽子……


  

红枣玫瑰黑米粥

红枣玫瑰黑米粥做法
   材料:
   黑米;白米;红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条
  
   做法:
  

  1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

  2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。

  3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。

  4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。

  5、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

小诀窍

  “煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。


  

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