何首乌黑豆乌鸡汤
材料:
乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
做法:
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
何首乌黑豆乌鸡汤
材料:
乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
做法:
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
首乌黑豆乌鸡汤
材料:
何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只。
做法:
宰杀乌骨鸡，去毛及内脏。将何首乌，黑豆，大枣（去核）分别用清水洗净，置于鸡腹内。将鸡放入锅内，加入适量清水，黄酒，葱，姜片和盐，用武火烧沸后，改用文火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花，味精调味即可。佐餐，食用鸡汤，鸡肉和黑豆，大枣。1～2周食用1剂。
何首乌鸡汤
材料:
鸡蛋2枚，何首乌15克。
做法:
何首乌洗净，同鸡蛋一起煲清水2碗。煲1小时，取蛋去壳，再煲片刻即成，食蛋饮汤。
生地洋参何首乌鸡汤
材料:
制何首乌30克，母鸡1只，生地黄20克，洋参10克，食盐、生姜、料酒各适量。
做法:
将制何首乌、生地黄、洋参洗净备用。将母鸡宰杀后去毛和内脏，洗净。将布包制何首乌、生地黄、洋参纳入鸡腹内，放瓦锅中加水适量，煨熟。从鸡腹内取出制何首乌袋，再加食盐、生姜、料酒适量即成。
首乌黑豆穿山甲汤
材料:
穿山甲肉250克，黑豆60克，何首乌60克，猪油、精盐、味精各适量。
做法:
将穿山甲肉洗净切片，放瓦锅内炝汁煸炒，然后将首乌、黑豆放入，加清水适量煨炖至肉烂。起锅前加精盐、猪油、味精，尝好味即可。
首乌黑豆汤
材料:
制首乌6克，黑豆3克。
做法:
首乌煎煮取汁50毫升。黑豆泡涨，洗净，煮1小时后，加入首乌汁再煮30分钟，加食盐、猪油调味，顿服。
日1次。
制首乌黑豆粥
材料:
制首乌20克，大枣6枚，大米100克，黑豆30克，黑芝麻30克，冰糖30克。
做法:
1、将制首乌、黑豆、大枣、黑芝麻、大米淘洗干净，去泥沙；冰糖打碎成屑。
2、将药物、黑豆、黑芝麻、大米同放锅内，加入清水适量，置武火烧沸，再用文火煮45分钟，加入冰糖屑搅匀即成。
首乌黑豆饮
材料:
何首乌30克，大枣30克，龙眼肉15克，黑豆150克，白糖30克。
做法:
1、将黑豆洗净，浸泡12小时；何首乌洗净，备用。
2、将何首乌、黑豆、龙眼肉、大枣放入锅内，加入清水适量。
3、将锅置武火烧沸，再用文火煎熬30分钟，过滤，加入白糖拌匀即成。
首乌黑豆酒
材料:
制首乌90克，熟地黄45克，天门冬45克，麦门冬45克，枸杞子30克，牛膝30克，当归30克，女贞子30克，黑豆60克，白酒2500克。
做法:
以上前9味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天以上，去渣，滤过，即成。
首乌黑豆炖甲鱼
材料:
首乌30克，黑豆60克，甲鱼1只，红枣3枚，姜、精盐等调料适量。
做法:
将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，略炒，然后同黑豆、首乌、红枣（去核）及生姜3片一起隔水炖熟，调味后即可食用。