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黄油培根烤鸡翅

时间:2021-09-04  2021-09-04  家常菜  手机阅读
黄油培根烤鸡翅做法
   材料:
   培根、鸡翅、咖喱粉、耗油、黄油、黑椒粉、白芝麻
  
   做法:
  

  1、准备培根和鸡翅;

  2、鸡翅洗净,前后各划两下;

  3、将鸡翅放碗里,加入盐、酱油、蚝油、咖喱粉、葱末、姜片拌匀腌制2个小时;

  4、腌制后的鸡翅用厨房纸擦干水分;

  5、培根切半;鸡翅表面均匀刷上一层黄油;

  6、用培根将鸡翅卷好放在烤盘上;接口处朝下,烤过后培根会粘在一起不散开~

  7、烤箱预热:选择上下烤200度,送入烤箱中层,选择“烤肉”功能,开始烘烤;

  8、 烤了15分钟后,把鸡翅拿出,磨上少许黑椒粉,撒些白芝麻;

  9、再送入烤箱中烤5分钟就可以了。


  

黄油培根烤鸡翅

黄油培根烤鸡翅做法
   材料:
   培根、鸡翅、咖喱粉、耗油、黄油、黑椒粉、白芝麻
  
   做法:
  

  1、准备培根和鸡翅;

  2、鸡翅洗净,前后各划两下;

  3、将鸡翅放碗里,加入盐、酱油、蚝油、咖喱粉、葱末、姜片拌匀腌制2个小时;

  4、腌制后的鸡翅用厨房纸擦干水分;

  5、培根切半;鸡翅表面均匀刷上一层黄油;

  6、用培根将鸡翅卷好放在烤盘上;接口处朝下,烤过后培根会粘在一起不散开~

  7、烤箱预热:选择上下烤200度,送入烤箱中层,选择“烤肉”功能,开始烘烤;

  8、 烤了15分钟后,把鸡翅拿出,磨上少许黑椒粉,撒些白芝麻;

  9、再送入烤箱中烤5分钟就可以了。


  

奶油培根意大利面

奶油培根意大利面做法
   材料:
   意大利面,培根,白蘑菇2个,大蒜2瓣,洋葱1/4个,黑胡椒少许,盐少许,水或高汤,帕玛森乳酪,鸡蛋1个,雀巢淡奶油
  
   做法:
  

  1.培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切丁;

  2.取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮10分钟左右)即可取出放点橄榄油拌匀备用。

  3.同时在平底锅中放点黄油,依次放入洋葱大蒜,白蘑菇,培根炒香,倒点高汤(没有用水放点鸡精也可)加入1/2淡奶油。

  4.把意面倒入平底锅中,并加入剩余淡奶油,稍煮会,撒上黑胡椒和盐。

  5.另在帕玛森乳酪的碗中打一个鸡蛋,搅拌倒入平底锅中和其他材料迅速搅拌混合,即可装盘。撒上欧芹。


  

奶油培根圆面

奶油培根圆面做法
   材料:
   青花椰菜70g,奶油40公克,大蒜末10g,培根片70g,洋葱碎30g,白酱1杯,煮熟圆面条180g
  
   做法:
  

  1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用。

  2.热锅,加入少许奶油,爆香大蒜末、洋葱碎与培根片。

  3.再将白酱倒入锅中用小火煮至滚时,放入煮熟圆面条拌炒入味即起锅。

  4.将作法3盛入盘中,再将作法1的青花椰菜围边装盘即完成。


  

奶油培根义大利面

奶油培根义大利面做法
   材料:
   义大利面120公克,蒜片2颗,培根片50公克,橄榄油1大匙,奶油白酱250公克
  
   做法:
  

  1.义大利面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。

  2.热锅,加入橄榄油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,续加入奶油白酱以小火煮约1分钟,再放入作法1煮熟义大利面略拌炒均匀即可(盛盘后可依喜好另撒入巴西里增加风味)。


  

乳酪培根烤洋芋

乳酪培根烤洋芋做法
   材料:
   马铃薯1个,洋葱碎15g,蒜碎6g,培根丝20g,奶油15g,盐适量,黑胡椒粗粉适量,起司丝50g,鲜奶30cc,起司粉1大匙
  
   做法:
  

  1.取一锅将马铃薯煮熟捞起。

  2.将马铃薯对切一半,挖出马铃薯泥,留皮备用。

  3.用平底锅将洋葱碎、蒜碎、培根丝炒熟,置凉冷却后备用。

  4.马铃薯泥中加入起司粉、鲜奶、作法3,拌好填装回马铃薯壳内洒上起司丝。

  5.放入已预热至210度的烤箱中烤约8分钟,待表面呈金黄色即可。


  

培根烤马铃薯

培根烤马铃薯做法
   材料:
   培根末10公克,马铃薯1颗,起司粉1/2大匙,奶油1小匙,中筋面粉1/4小匙,动物性鲜奶油20㏄,盐1/4小匙
  
   做法:
  

  1.马铃薯洗净,包上一层铝箔纸,移入预热好的烤箱,以150℃烘烤约40分钟至熟,取出备用。

  2.奶油放入锅中烧融,加入培根末以小火炒出香味,再依序加入╱筋面粉、动物性鲜奶油、盐煮匀成酱料备用。

  3.将作法1熟马铃薯切开但不切断并稍微拉出开口,缺口处填入作法2酱料,撒上起司丝,移入预热好的烤箱,以上火╱下火250℃烘烤约3分钟至表面呈金黄色即可。


  

奶油培根罗勒尖管面

奶油培根罗勒尖管面做法
   材料:
   尖管面200g,培根30g,洋葱20g,罗勒碎10g,芥末子酱1小匙,鲜奶油1/2杯,橄榄油适量,盐少许,胡椒少许
  
   做法:
  

  1.取一深锅煮水至滚沸,加入1小匙的盐,放入尖管面煮至八分熟后,捞起拌橄榄油放凉备用。

  2.热锅,直接爆香洋葱、培根后,待培根呈金黄色时倒入鲜奶油略微搅拌。

  3.再将罗勒、芥茉子酱、盐、胡椒放入作法2的锅中拌均调味,最后加入作法1的尖管面拌炒入味即可起锅盛盘。


  

奶油培根面

奶油培根面做法
   材料:
   义大利面120公克,培根40公克,洋菇40公克,洋葱10公克,青豆仁少许,黑胡椒少许,奶油20公克,盐少许,鸡高汤少许,帕马乳酪粉30公克,蛋1个,鲜奶油30公克
  
   做法:
  

  1.培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。

  2.将材料B的蛋打散,与材料B中所有材料搅拌均匀备用。

  3.取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6∼7分钟)即可取出备用。

  4.起锅,依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放作法3的面及鸡高汤少许,最后加作法2后立即关火,待收汁即可食用。


  

奶油培根意大利面

奶油培根意大利面做法
   材料:
   意大利面:70g,培根:2片,蛋黄:1个,奶油:50~70cc,芝士粉:大勺2,盐:适量,黑胡椒粉:适量,洋葱:适量
  
   做法:
  

  在水中放入适量的盐把意大利面煮熟

  把培根切成一条一条放入有深度的耐热容器里,

  不盖上保鲜膜在微波炉上加热一分钟,加热中观察不要让培根焦掉

  将蛋黄,奶油,培根,芝士混合后放入耐热容器中搅拌。

  不盖上保鲜膜在微波炉上加热30秒,至颜色变金黄,粘稠状即可

  洋葱切成薄片加上盐,放入耐热容器,轻轻盖上保鲜膜。

  放入微波炉加热2分钟

  把意大利面,洋葱放入⑤中一起搅拌均匀,然后洒上黑胡椒放入盘中食用

小诀窍

  *洋葱根据个人口味可加可不加


  

奶油培根炒杏菇

奶油培根炒杏菇做法
   材料:
   材料:杏鲍菇200克,培根8片,香菜30克,蒜头3瓣,无盐奶油30克

  
  
   做法:
  

  1.培根切小片,杏鲍菇先对切再改刀切滚刀块,蒜头切片,香菜切末备用

  

  2.干锅烧热后先熄火,再放入无盐奶油以余热烧至融化后,放入蒜片煎香,再加入杏鲍菇炒至熟透后,放入培根拌炒均匀,再加入盐、黑胡椒粉和酒拌炒至汤汁收干,再撒上香菜末拌炒均匀即可完成

  


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a138534.html

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