奥尔良风味培根烤土豆
材料:
培根，土豆，cook100奥尔良烤肉料
做法:
准备好原材料。
培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然，倒入35Gcook100奥尔良烤肉料，轻轻翻拌均匀。
土豆切成花片，不要切掉，将培根片一片一片地塞进去，表面再刷上少许剁椒、香油，撒上少许黑胡椒粉和孜然。
放入烤箱中层，220度，20分钟。
奥尔良风味培根烤土豆
材料:
培根，土豆，cook100奥尔良烤肉料
做法:
准备好原材料。
培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然，倒入35Gcook100奥尔良烤肉料，轻轻翻拌均匀。
土豆切成花片，不要切掉，将培根片一片一片地塞进去，表面再刷上少许剁椒、香油，撒上少许黑胡椒粉和孜然。
放入烤箱中层，220度，20分钟。
奥尔良风味鸭丁盖浇饭
材料:
鸭腿1只，饭，青豆3汤勺，干香菇4朵，生抽1汤勺，奥尔良腌料5汤勺
做法:
1.鸭腿化冰剔骨
2.去骨的鸭腿肉切成等大的小块
3.放入奥尔良风味腌料，用手抓匀或者用筷子拌匀
4.放入保鲜袋中冷藏一晚以便入味。如果没有时间的话，冷藏腌制4个小时
5.干香菇用水泡发后切小块，青豆用水洗净备用
6.锅中放入底油，中火把鸭丁炒制半熟后盛出备用
7.锅洗净，放入少许底油，放入葱花炒香锅底
8.放入香菇和青豆炒制片刻，淋入生抽。再放入鸭丁继续翻炒至熟即可盛出。可以单独佐餐，也可以浇在饭上食用
新奥尔良风味烤针亮鱼
材料:
针亮鱼
做法:
1、针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。 2、把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的。 3、鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味。 4、铺到烤盘上，然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟
奥尔良风琴土豆
材料:
土豆2个，猪肉200g，cook100新奥尔良调料35g
做法:
1、准备好原材料。
2、土豆用筷子固定下不会切断。
3、切成薄片。
4、包上锡纸。
5、放入烤箱中，以200度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。
6、把猪肉剁碎。
7、加入烤肉料和适量色拉油拌匀。
8、把肉放到土豆中。
9、烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。
10、烤肉料粉加点水和匀，将烤了10分钟的土豆拿出来，刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟即可。
培根烤土豆
材料:
土豆4个约200克,培根2根约50克,洋葱25克,面粉10克,淡奶油30克
做法:
1、小土豆洗净后沥干水分，包裹上锡纸，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟左右。
2、洋葱洗净切碎，培根切小丁。
3、锅中放入少许黄油加热至溶化，加入洋葱碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味。
4、然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀，做成馅料。
5、将烤好的土豆切开，但不要切段，填入馅料，放入提前预热220度的烤箱中，烤大约5分钟，只表面金黄色即可。
DIY风琴新奥尔良烤土豆
材料:
材料：土豆2个，猪肉200g，cook100新奥尔良调料35g
做法:
1、准备好原材料。 2、土豆用筷子固定下不会切断。 3、切成薄片。 4、包上锡纸。 5、放入烤箱中，以200度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。 6、把猪肉剁碎。 7、加入烤肉料和适量色拉油拌匀。 8、把肉放到土豆中。 9、烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。 10、烤肉料粉加点水和匀，将烤了10分钟的土豆拿出来，刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟即可。
奥尔良烤土豆
材料:
土豆
做法:
洋葱切好。土豆洗净去皮切块。 加入cook100奥尔良烤肉料。搅拌均匀。入味10分钟。 烤箱提前200度预热5分钟。然后放进去180度烤熟土豆即可。 烤熟了撒上葱花即可。
辣味培根意粉
材料:
橄榄油，意粉，盐，番茄，蒜，洋葱，黑水榄，辣椒，鸡精，糖，胡椒，酱油
做法:
1.水烧开后加盐和橄榄油煮意粉，煮至8成熟（因为还要回锅收汁，不能太软），煮好后过2次冷水，控干水份备用。
2.番茄头顶划十字，热水里煮一下
3.去掉皮后用搅拌机打碎备用
4.培根切丁减出油，倒掉大部分（能出好多油啊）
5.爆香蒜和洋葱，辣椒，倒入番茄原汁
6.加盐，鸡精，糖，胡椒，一滴酱油调味（还可以加一片月桂叶）
7.加入意粉收汁，出锅前加黑水榄即可~~
美味培根番茄
材料:
此用量可制出8块：番茄4个（每个约100g），培根16片，鸡胸肉2片（每片约150g），法香碎1汤匙15g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法:
1、将鸡胸肉放入沸水中煮约10分钟；
2、待鸡胸完全煮熟后，取出用冷水冲凉；
3、然后用手将鸡胸肉撕成细丝，再和法香碎混合均匀，调入盐和白胡椒粉。
4、将番茄用水洗净，用刀横向对半切开。将切开的8块番茄放到铺有锡纸的烤盘上。
5、将每块番茄用两片培根围起来，再将调好味的鸡肉丝均匀地放在番茄上。
小诀窍
培根（Bacon）：即猪五花肉，一般是生食品或烟熏食品，食用前需用油煎制一下，煎制后会带有浓厚的肉香味。在西餐里比较常见，通常作为早餐、三明治或沙拉等使用。
烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷
材料:
培根150克，，竹笋数根，，酷客100奥尔良烤肉料20克，，清水.
做法:
1.酷客100烤肉料包装，我用的是奥尔良口味的。
2.称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀。
3.将稀释的腌料倒入保鲜盒中。
4.放入培根，浸泡在腌料中。
5.盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面。
6.用的竹笋，很方便。竹笋营养很高。
7.取出一条培根，把竹笋斜着放在一侧。
8.慢慢交错的卷起。
9.用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡，这样不容易烘焙的时候糊。
10.放入预热的烤箱，中层，烘焙10分钟即可。