材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒做法:1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用; 2、砂锅放水加热至沸腾,放... [滋补汤类]
材料:羊肉(带皮带骨的羊腿或羊排)1000g,当归60g,生姜100g,水14杯。做法:1. 羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。 2. 生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;... [滋补汤类]