臊子列表
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臊子面
材料:猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝麻少许做法:1.猪肉末中加入料酒15ml... [臊子]
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臊子面
材料:鸡蛋拉面1袋，郫县豆瓣适量，鸡粉适量，排骨汤适量，花生米适量，菠菜适量，肉馅适量，盐适量，葱适量，食用油适量，胡椒粉适量，料酒适量做法:1.猪肉洗净，剁碎；锅烧热倒入花生油，烧至六... [臊子]
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臊子面
材料:猪瘦肉250克，小葱5根，辣椒末5克，面条500克，酱油适量，盐适量，鸡精适量做法:1.材料，都是超市买的，总共花了七八块钱吧 2.将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，(*^__^*)... [臊子]
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肉臊卤汁
材料:绞肉600公克，猪皮200公克，红葱末40公克，高汤1200㏄，酱油100㏄，冰糖1大匙，米酒2大匙，辣椒粉少许，五香粉少许，白胡椒粉少许，酱油膏2大匙，蒜头3颗，月桂叶2片，甘草2片做法:1.猪皮... [臊子]
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臊子烘蛋
材料:主料：鸡蛋420克，做法:1.猪肉绞成肉馅； 2.木耳泡发，榨菜洗净，分别切成末； 3.鸡蛋打散，加入盐、玉米粉后打松； 4.再与绞肉、木耳末、榨... [臊子]
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川味牛肉面
材料:主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克做法:1、牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干。 2、姜洗净，切... [臊子]
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给最爱的人做臊子面
材料:肉臊部分：五花肉半斤 热开水2000ML 做法:1 、泡发好的粉丝和黄花菜切段，泡发好的黑木耳切丁，豆腐干切丁，备用；将西红柿切块，豆芽菜切段，大蒜苗切小段，叶子切碎后分开... [臊子]
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羊肉臊子面
材料:西红柿、zucchini 、香菇，韭菜，羊肉，姜蒜，调料。做法:1、所有原料切丁，想吃啥放啥，这次我放了西红柿、zucchini 、香菇，还放了韭菜。 2、羊肉切小后，锅烧热，... [臊子]
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肉臊子香菜炒飯
材料:豬肉末1兩，紅椒1只，西芹4根，薑蒜，鹽，生抽老抽，十三香粉做法:1、肉末加生抽抓勻，熱鍋熱油先入薑蒜爆炒，加入肉末翻炒，至肉末顆粒稍硬變色，再加一點點老抽提色。盛起來放一... [臊子]
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肉酱干拌面
材料:花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒做法:1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。 2、金针菇切末，豆干切丁，... [臊子]
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臊子凉面
材料:面条，猪肉馅，胡萝卜，土豆香菇，木耳，豆干，菠菜葱，水淀粉做法:1.胡萝卜，土豆，香菇，木耳，豆干全部切丁 2.以上材料一起焯水再过凉滤水备用。这一部主要是为了去掉... [臊子]
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酸辣鲜香臊子面
材料:面粉，五花肉，水，盐，山西陈醋，八角，桂皮，草果，花椒，葱姜做法:1.取面粉适量，加少量盐，边加水边搅拌成雪花状 2.面成团后取出，放面板上揉成光滑的面团，盖上笼布醒面，... [臊子]
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岐山臊子面
材料:1.臊子材料：猪五花肉500克，岐山粮食醋300克（可以用米醋代替），米酒60克，姜末、花椒粉、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、生抽、白砂糖、鸡精各适量做法:【制作岐山臊子】：... [臊子]
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岐山肉臊子
材料:后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法:1、肉洗干净，用刀刮净猪皮（不要去皮），把肥瘦肉分别切开。 2、锅里放少许油，油热转一下... [臊子]
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自制臊子
材料:猪肉末（瘦6肥4）、郫县豆瓣酱、油 、姜末、五香粉做法:1、锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。 2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬... [臊子]
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干烧酸辣臊子鲈鱼
材料:【原材料】做法:1：鲈鱼用A料抹匀腌制10分钟左右。 2：腌鱼过程中把各种原材料切成小段或丁，葱姜蒜、青蒜、洋葱切粒，红椒切小圈。... [臊子]
