材料:猪肉半斤,香菇6个,木耳3朵,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量做法:1.香菇木耳洗净后用清水浸软。 2.将猪肉、香菇及木耳剁碎。... [猪肉饼]
材料:鱿鱼1只,猪肉1块,盐,糖,酱油,生油做法:1.将浸软的鱿鱼切碎. 2.猪肉剁碎. 3.再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生... [猪肉饼]
材料:猪肉馅250克,胡萝卜200克,葱姜适量,蛋清1个,料酒1大勺,淀粉3大勺,盐少许,胡椒粉少许做法:1.胡萝卜洗净,用刨子擦成细丝。 2.放1/2小勺盐拌匀,腌10分钟,挤出多... [猪肉饼]
材料:主材:,枚头猪肉或碎肉450克,罐头荸荠,切粒300克左右,腌料(份量只供参考):,生抽2汤匙,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,老抽1汤匙,油1汤匙,生粉2汤匙,水480毫升做法:1.先将猪肉切粒,再剁至起... [猪肉饼]
材料:猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、... [猪肉饼]
材料:flour,猪/牛绞肉,大葱,姜末,蒜末,花椒油/粉,葱油,盐,味精,少许老抽。做法:1.和面, all purpose flour,面水比例,2~2.5:1。和好面之后要饧二十到三十分钟。 2.准备... [猪肉饼]
材料:鱿鱼1只(用水浸软),猪肉1块(以半肥瘦为佳),盐,糖,酱油,生油做法:1、将浸软的鱿鱼切碎,猪肉剁碎。 2、再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、... [猪肉饼]
材料:五花肉500克、老抽、八角、干辣椒2根、花椒10几粒、大葱节、老姜片、冰糖、料酒做法:1、五花肉清洗干净,放入锅里煮5成熟,(煮时放葱节和老姜片、料酒) 2... [猪肉饼]