材料:面粉,猪肉,葱,胡椒粉,酱油,开水做法:1.面粉用开水和面,醒20分钟 2.猪肉切小丁(7分瘦肉3分肥肉),葱切粒,加入酱油,胡椒粉拌匀腌10分钟 3.面团用擀面... [家常肉饼]
材料:主材:面粉1斤半左右,猪肉2斤(涂方便可以买搅好的猪肉馅),辅材:1.食用油30ml。,2.葱姜末。,3.香油5ml,酱油10ml,盐1勺,料酒5ml。,4.鸡蛋一个。做法:step1:先发面:把面用适量清... [家常肉饼]
材料:肉馅(肥:瘦=3:7)250克,中筋面粉300克,京葱1棵,清水适量,姜粉1茶匙,白胡椒粉1茶匙,盐2茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙做法:1.肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方... [家常肉饼]