猪肠列表
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肥肠烧香干
材料:包菜，肥肠，料酒，醋，鲜辣粉，老抽，香干做法:1.索性把肥肠上的白油去掉，好好地清理了一番（这次吃完，估计可以顶一年，花的这点时间值了）； 2.不粘锅加一点油，放入肥肠... [猪肠]
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肥肠茄子煲
材料:A.大肠头1条，茄子2条，蒜头1颗，九层塔30公克，B.葱1支，姜片2片，米酒1大匙，酱油膏1大匙，水2大匙，糖1小匙做法:1.大肠放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切段备用。... [猪肠]
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苦瓜肥肠
材料:主料：苦瓜1根，大肠1条，辣椒1个，蒜末1大匙，做法:1.苦瓜洗净，剖开后去籽，先横切三小段，再直切成条状。 2.大肠先洗净，煮烂再取出，剖开后切条；辣椒切斜片。... [猪肠]
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焦熘肥肠
材料:主料：猪大肠200克，做法:1.大肠洗净煮熟再用开水焯过，切5厘米长、2厘米宽的条，挂淀粉硬糊入植物油炸透，再用热油促一遍； 2.勺中留底油，加葱姜蒜末炸出香味，再... [猪肠]
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干煸肥肠
材料:主料：肥肠1000克，莴笋头300克，做法:1、肥肠去净油，用盐、醋反复揉搓，清洗干净后入冷水锅内煮至断生，捞出晾凉，切成3厘米长的菱形块备用。 2、莴笋去皮，切成... [猪肠]
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生炒猪大肠
材料:主料：猪大肠500克，做法:1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。 2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、... [猪肠]
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红枣莲子炖猪肠
材料:用料原材料：猪肠200克，红枣50克，莲子50克，胡椒粒5克，姜10克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法:1、猪肠制净氽水，红枣、莲子洗净，姜切片待用。... [猪肠]
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补血食品-猪肠汤
材料:猪大肠，木耳，海参做法:今天推荐一道补血食品名字叫猪肠汤，这道汤不仅能滋阴养血而且对于治疗止痢也效果极佳，特别适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者，症见下痢脓血、... [猪肠]
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溜肥肠
材料:原料：信阳肥肠一条，洋葱1/4个，青辣椒一个、红辣椒一个、胡萝卜一小段做法:1.肥肠分成10厘米左右的小段，用盐、碱面仔细洗干净，连里面的肥油都去掉。 2.洗... [猪肠]
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青蒜肥肠
材料:肥肠1000克 青蒜一颗 红辣椒一个 姜片少许做法:1 肥肠用高度酒，白醋盐洗净去掉肥油 2 放在沙煲用卤料开锅煮15分钟，关火放置1--3个小时入味，不要放... [猪肠]
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青红椒炒大肠
材料:猪大肠，盐，青红椒，豆瓣酱，盐巴，酱油，料酒做法:1、猪大肠买回来用水泡住，加入盐巴，洗三四遍，还可以用色拉油洗。 2、然后用水烫熟，把大肠翻一遍，里面的油去掉，切... [猪肠]
