高丽菜列表
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高丽菜
材料:高丽菜，胡萝卜，盐，味精，酱油做法:1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块。 2.起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均... [高丽菜]
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高丽菜肉卷
材料:猪绞肉400g，荸荠5粒，干香菇4朵，红萝卜30g，高丽菜叶4大片，红辣椒1根，鸡蛋1个，蒜末15g，葱末15g，姜末15g，Ａ.胡椒粉5g，糖5g，香油15㏄，酱油30㏄，米酒15㏄，太白粉15g，蒜末15g，葱末15g，姜末15g... [高丽菜]
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高丽菜捲
材料:高丽菜整片6片，猪绞肉300公克，红萝卜粒50公克，荸荠3颗，盐1小匙，糖1茶匙，白胡椒1小匙，太白粉1又1/2茶匙，香油1茶匙做法:1.取一容器，放入猪绞肉和所有的腌料搅拌成肉馅，放置... [高丽菜]
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高丽菜捲可乐饼
材料:马铃薯泥300公克，绞肉100公克，洋?丁100公克，干香菇2朵，胡萝卜丝15公克，牛蒡丝20公克，四季豆10公克，板豆腐100公克，高丽菜叶适量，太白粉少许，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋适量，面包粉... [高丽菜]
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高丽菜捲
材料:高丽菜叶2片，肉末30公克，虾仁2只，葱末2公克，蒜末2公克，姜末2公克，太白粉少许，米酒1小匙，酱油1/2小匙，盐少许，糖少许，胡椒粉少许做法:1.高丽菜叶放入沸水中略烫后捞出备用。... [高丽菜]
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洋葱汁烩什锦高丽菜捲
材料:高丽菜1颗，玉米1根，洋葱1/2颗，绞肉80公克，红萝卜丁20公克，粉丝1/2束，水300㏄，沙拉油1大匙，A.酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，水60㏄，太白粉水1茶匙，B.蚝油1大匙，盐1/4... [高丽菜]
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高丽菜虾卷
材料:虾仁150公克，高丽菜1颗，葱花20公克，姜末10公克，A.盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，B.太白粉1大匙，香油1大匙做法:1.高丽菜挖去心后，将叶一片一片取下，尽量保持完整不... [高丽菜]
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香煎高丽菜捲
材料:高丽菜叶4片，红萝卜20公克，竹笋20公克，四季豆4支，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙做法:1.高丽菜叶洗净，放入滚水中烫熟，捞出沥干水分备用。 2.红萝卜、竹笋均洗净... [高丽菜]
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高丽菜干泡菜
材料:高丽菜干1/2斤，蒜味辣椒酱1/3杯，盐2小匙，香油1又1/2大匙，糖1大匙，淡酱油1大匙做法:(1)将高丽菜干反覆浸水沖洗后沥干水份备用，此时高丽菜干体积会吸水增加约为原来的2... [高丽菜]
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高丽菜结炖豆腐
材料:高丽菜结6个，嫩豆腐1块，黑木耳适量，香菜少许，水4杯，肉片适量，1.酱油2大匙，盐1小匙，香油1/2大匙，糖1/2大匙，2.水1大匙，太白粉1又1/2大匙做法:(1)将肉片略用1/2大匙太白粉抓... [高丽菜]
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糖醋高丽菜丝
材料:高丽菜丝150公克，红萝卜丝1/2杯，葱丝1/3杯，做法:(1)将高丽菜丝、红萝卜丝及1/4大匙盐一起拌匀，腌约15分钟，再倒掉盐水，沥干备用。 (2)将调味料(2)拌匀，加入... [高丽菜]
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高丽菜结辣泡菜
材料:1.高丽菜1颗，2.辣椒末1/3杯，蒜末10粒，葱末1又1/2大匙，姜末1大匙，1.盐1/3杯，2.辣椒粉1/3杯，水1杯，韭菜汁1大匙，腌咸虾1大匙，糖1大匙做法:(1)将新鲜高丽菜洗净沥干，由中心部... [高丽菜]
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凉拌高丽菜
材料:高丽菜丝1500公克，洋葱丝 120公克，胡萝卜1条，苹果1颗，优格240cc，美乃滋60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末酱1/2小匙做法:(1)胡萝卜切丝，苹果去皮去核，然... [高丽菜]
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高丽菜卷
材料:1.高丽菜卷12叶，原味鸡高汤400cc，罐头蕃茄煳3大匙，太白粉适量，纸锅盖1个，做法:1.将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。 2.豆腐用滚水烫煮(水中... [高丽菜]
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高丽菜卷
材料:韭菜1支，高丽菜1片，豆芽菜10g，金针菇10g，芹菜10公分，瘦绞肉25g，酱油1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，高汤1大匙做法:1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净，分别去除硬梗后，放入滚水中烫熟，... [高丽菜]
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泡高丽菜
材料:高丽菜600公克，盐5公克，糖40公克，辣椒2支，花椒粒5公克，白醋1杯做法:1.将高丽菜用盐拌匀，约15分钟后用冷开水沖洗掉盐份。 2.将作法1的高丽菜和其余材料一... [高丽菜]
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高丽菜捲味噌汤
材料:高丽菜叶3片，太白粉少许，韭菜3条，绞肉60公克，荸荠30公克，胡萝卜15公克，水500㏄，黄芥末少许，A.甘口味噌20公克，酒15㏄，糖13公克，B.柴鱼素1/4小匙，味噌25公克做法:1.将高丽菜... [高丽菜]
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腐乳炒高丽菜
材料:高丽菜300公克，红辣椒1支，蒜头1大颗，辣麻油腐乳20公克，水45㏄，糖1/3小匙，酒15㏄做法:1.高丽菜洗净撕成片状；蒜头去膜切成片状；红辣椒切成片状备用。 2.将所... [高丽菜]
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辣豆瓣炒高丽菜苗
材料:高丽菜苗300公克，红萝卜10公克，鱼板10公克，蒜头1瓣，红辣椒1/2条，辣豆瓣酱1大匙，盐1小匙，鸡粉少许，白醋1大匙做法:1.高丽菜苗切块，蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用。... [高丽菜]
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醋熘高丽菜
材料:高丽菜300公克，黑木耳20公克，蒜头1瓣，辣椒1/2条，盐1小匙，乌醋3大匙，糖1小匙做法:1.高丽菜、蒜头、红辣椒、黑木耳均切片备用。 2.锅中加1大匙沙拉油小火爆... [高丽菜]
