材料:大米小半碗,瘦肉一块,皮蛋3个,枸杞适量,大料,花椒粒,酱油做法:1.前一天晚上将大米淘好,加适量油、盐、水腌上。 2.第二天早上起来,烧开水将肉烫一下。... [靚粥]
材料:圆糯米1杯,干燥黄菊花1两,水12杯,冰糖2两做法:1. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开,先转小火再放入黄菊花煮15分钟后,捞掉黄菊花。 2. 将洗净的圆糯米加入作... [靚粥]
材料:主料:芹菜120克,粳米100克,辅料:牛肉25克做法:1.带根芹菜洗净,切末; 2.牛肉洗净蒸熟,切成末; 3.芹菜与粳米一同煮粥; 4.待粥熟时加入... [靚粥]
材料:2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g做法:1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。 2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖... [靚粥]
材料:煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋), 姜1块,水足量,油盐适量。做法:1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。 2.... [靚粥]
材料:大米半碗,瘦肉50克,皮蛋1个,姜片3片,油,盐做法:1.约半碗米淘洗干净后,要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉,如果你用鲜瘦肉的话,腌米的盐可以放1勺)拌匀,腌至少半小... [靚粥]