蒸包列表
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蒸包子
材料:葱，豆瓣酱，酱油，瘦肉，盐，香油，鸡精，五香粉，豆角，油，鸡蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母做法:1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。 2.用奶粉、面粉... [蒸包]
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蒸辣椒包
材料:辣椒圈（宽3cm左右）6个，马啼莲1个，香菇2个，姜2片，肥瘦肉150克，米粉20克，生粉5克，蚝油适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量做法:1.肉剁成肉泥，马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起... [蒸包]
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椰蓉包
材料:椰蓉馅：，椰蓉，糖，鸡蛋蛋黄2个，油少许，椰蓉包的皮：，面粉，酵母做法:1.椰子馅：找个碗，放在可加热的锅内，蛋黄两个放在碗里，加少许油和糖，不断隔热水搅拌。 2.另找一个... [蒸包]
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牛肉蒸包
材料:包子面糰1180公克，洋葱1/2颗，青葱4根，鸡蛋1颗，牛绞肉300公克，蒜头2粒，清水120㏄，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，细砂糖3茶匙，小苏打粉1/2茶匙，太白粉3茶匙，米酒1茶匙，麻油少许，胡椒粉适量... [蒸包]
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广式叉烧包
材料:面皮A：发酵粉4公克，水160公克，做法:1.将面皮材料A加在一起搅拌至溶化，再加入面皮材料B所有材料搅拌均匀后，轻轻揉成光滑的面糰，静置松弛约1∼1.5小时。 2.... [蒸包]
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蚝酱叉烧包
材料:a.葱3根，姜片4片，洋葱1/2颗，红葱头4粒，叉烧肉300公克，沙拉油50㏄，b.低筋面粉400公克，酵母粉5公克，水200㏄，c.细糖200公克，阿摩尼亚4公克，白醋1小匙，d.泡打粉15公克，低筋面粉200公... [蒸包]
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芋泥包
材料:面皮：150公克，芋头精少许，内馅：20公克，细砂糖40公克，芋头100公克，玉米粉35公克做法:1.在面面糰中加上1、2滴食用级芋头香精，揉至面糰呈均匀的淡紫色后，静置松弛约15分钟... [蒸包]
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蜜汁叉烧包
材料:外皮材料： 做法:1.)将面粉筑成面粉墙，中间留出一个小洞，加入细砂糖、泡打粉、水、猪油，混和均匀后，搓揉成面团。 2.)叉烧片切小丁后，和叉烧酱混合成馅料备... [蒸包]
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包子芋泥馅
材料:芋头500公克，细砂糖300公克，沙拉油150公克做法:1.芋头洗净削去外皮后切片。 2.芋头放入蒸锅中蒸熟，用汤匙压成泥状。 3.将糖与油加入芋泥中... [蒸包]
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广式叉烧包
材料:速溶酵母160公克，低筋面粉40公克，玉米粉120公克，细砂糖80公克，泡打粉1大匙，盐1杯，香油1大匙，细砂糖1大匙，酱油2大匙，玉米粉少许做法:1.将面皮材料A加在一起搅拌至溶化，再... [蒸包]
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白菜包
材料:主料：肥瘦猪肉250克，大白菜750克，小麦面粉500克，做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至... [蒸包]
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茯苓包子
材料:主料：小麦面粉1000克，做法:1.茯苓块放入锅内，每次加水约250克，加热煮1小时(以沸计时)，药汁滤净备用； 2.面粉倒在案板上，加入发面300克，温热茯苓水500克，使成... [蒸包]
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五豆豆浆
材料:干黄豆，干黑豆各1/2杯，干扁豆，干芸豆，干赤小豆各1/3杯，清水800ml做法:1、将干黄豆、干黑豆、干扁豆、干芸豆和干赤小豆冲洗干净，用300ml的水浸泡6小时，备用。... [蒸包]
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叉烧蒸包
材料:烤无骨五花肉225克，烧烤酱120克，小洋葱30克，切碎，鸡汤80毫升，老抽15毫升，蔬菜油15毫升，白糖10克，（做包的面粉和方法，请参考网站上“蒸包”的菜谱）做法:1.将猪肉、烧烤酱、... [蒸包]
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蒸包
材料:干酵母10克，白糖4克，面粉30克，水60毫升，暖水120毫升，面粉190克，盐2克，白糖25克，蔬菜油15毫升，发酵粉2克做法:1.将酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌匀，放置30分钟... [蒸包]
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绿茶螺旋酥
材料:油酥：将面粉、绿茶粉过筛混匀，加入猪油和成油酥面团。（绿茶粉可以根据自己喜欢的口味和色彩添加）做法:1，油皮：面粉加糖过筛，猪油、水加入过好筛的面（糖）粉揉成光滑面团，醒... [蒸包]
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素菜包
材料:面团： 做法:面团：盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软面团。然后加玉米油2茶匙，揉到光滑，放在暖和的地方保温发酵，我一般冬天放入烤箱内，只开烤箱的灯保温... [蒸包]
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香菇鸡蛋豆腐包
材料:豆腐1盒 鸡蛋2个 香菇若干 白胡椒粉 盐 麻油 橄榄油 酵母 面粉 糖做法:1.馅料的做法是：豆腐1盒两面煎黄，稍稍用勺子碾碎，鸡蛋2个加1/2小勺盐调匀煎熟，我偷懒一边煎... [蒸包]
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椰香蜜红豆发糕（原创）
材料:A: 糖液 （煮至糖溶化后，小火继续煮3分钟）做法:1。 先把A材料煮好， 把煮好的糖液放在一旁摊凉。 2。 待糖液凉后， 加入过筛的干粉类，拌均。同... [蒸包]
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莲花包
材料:邱妈咪很喜欢制作这一款的莲花包来供奉菩萨娘。 祈求合家平安。做法:1. 把全部材料放进搅拌缸内搅拌10分钟后（用手搓揉起码要25分钟）， 分成2份， 一份小份的140g， 剩... [蒸包]
