「银耳羹」做法和菜谱大全

材料:大红枣，银耳，冰糖做法:1.干银耳先泡发，剪去根部，撕成小朵。 2.放入锅中加水煮至汤水变稠，加入冰糖和洗净的红枣小火再炖约半小时。... [银耳羹]

材料:干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克，冰糖30克做法:1.将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右； 2.将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒... [银耳羹]

材料:银耳，雪梨，百合做法:1.银耳百合冷水泡发。 2.把银耳摘成小朵，稍微煮开，放进一个保温壶里面。 3.8-12小时候，拿出来和切成块的雪梨、百合同煮，... [银耳羹]

材料:枇杷1∽2个，银耳20克，冰糖适量做法:1.把银耳花朵朝下在水中泡，泡软后，剪去黄硬的根部且把银耳花瓣清洗干净，换上清水重新泡，直到完全泡发。 2.第二次泡发... [银耳羹]

材料:银耳，去芯的莲子，多晶冰糖做法:1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。 2.把... [银耳羹]

材料:银耳少许，芒果原汁，水果，冰块做法:1.银耳少许，提前用冷水浸泡一天后，剔除硬根和杂物，煲到唸软，汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏. 2.食用时，用芒果原汁和冰块(可选... [银耳羹]

材料:银耳数朵，番茄1只，甜玉米1只，盐适量做法:1.银耳泡发后，放砂锅中煮一小时至粘稠。 2.将番茄洗净去皮，切成小丁，与剥下来的甜玉米粒一起放进银耳汤中，小火煮1... [银耳羹]

材料:莲子，银耳，红枣，木瓜，冰糖做法:1.干银耳两朵用清水泡发，去除根部杂质撕成小朵： 2.红枣十枚和莲子一把，清水两小时泡开，不能泡久否则做好后容易绽裂不美：... [银耳羹]

材料:银耳大半朵，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量做法:1.银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。 2.枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水... [银耳羹]

材料:鲜百合，莲子，雪梨，银耳，枸杞，冰糖做法:1.把银耳用冷水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后切成小片； 2.莲子、枸杞也分别用水泡发，雪梨削皮切块，鲜百合用清水浸... [银耳羹]

材料:银耳，雪梨，大枣，冰糖做法:1、银耳泡软去根蒂，然后撕成小片。 2、加上雪梨、大枣和冰糖，用紫砂锅煮几个小时就好了。小诀窍... [银耳羹]

材料:银耳6朵，莲子20克，百合20克，枸杞10克，冰糖80克做法:1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发 2.把... [银耳羹]

材料:银耳约10克，苹果1个，红枣十几颗，冰糖少许做法:1.银耳泡发好，去除泡不开的黄色根部，撕成小块，清洗干净。 2.放入高压锅，加水，煮20－30分钟。喜欢糯的可以再煮久... [银耳羹]

材料:银耳，莲子，冰糖，红枣做法:1.银耳和莲子用温水浸泡20分钟。 2.泡软后，去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦，这样比较美观。... [银耳羹]

材料:网纹瓜一个，红枣，冰糖，花生米，枸杞子，银耳。做法:1.网纹瓜洗净去顶。 2.去籽挖空内瓤，用小刀切出造型。 3.锅中倒入适量的清水，烧热后放入泡发... [银耳羹]

材料:白木耳10公克，肉丝50公克，竹笋30公克，红萝卜15公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄做法:1.白木耳用清水泡约10分... [银耳羹]

材料:银耳花3朵，莲子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水适量做法:1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发... [银耳羹]

材料:主料：银耳(干)50克，辅料：鸡蛋40克，调料：白砂糖600克做法:1.将干银耳放盆内，用温水（约50-60毫升）浸泡约20分钟，待发透后摘去蒂头，择尽杂质、泥沙，用手将银耳叶片反复揉碎，捞... [银耳羹]

材料:主料：银耳(干)15克，百合100克，香蕉400克，做法:1.银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵； 2.放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出； 3.鲜百合... [银耳羹]

材料:主料：梨1200克，做法:1.雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块； 2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净； 3.银耳用水浸泡发后撕成小朵； 4.先把... [银耳羹]

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