材料:高筋面粉180克，低筋面粉45克，温水110克，干酵母1.25小匙，糖1大匙，蛋1个，盐0.5小匙，黄油10克，麦其林100克做法:1.酵母溶于温水并月除黄油，麦其林以外的其他材料全部放在一... [羊角面包]
材料:丹麦面包基础面糰1份，全蛋1个做法:1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后，用桿面棍桿开至大约0.4公分厚度长方形的面皮后，松弛15分钟。 2.以刀... [羊角面包]
