避风塘炒蟹列表
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避风塘炒蟹
材料:新鲜海蟹2只，大蒜末0.5碗，面包糠0.5碗，生粉，盐，高度白酒，姜片，白糖做法:1.将螃蟹用牙刷仔细清洗干净，分离蟹螯、头部，将杂物仔细去除干净，用流动的清水冲洗干净，切成大小适... [避风塘炒蟹]
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避风塘炒蟹
材料:三点蟹2只，蒜头2瓣，朝天椒4∼6根，豆鼓1大匙，低筋面粉1大匙，米酒2大匙，糖1大匙，盐1小匙做法:1.三点蟹洗净切块，沾上少许面粉；蒜头以刀背拍碎；朝天椒切末备用。... [避风塘炒蟹]
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港式避风塘炒蟹
材料:食材： 肉蟹 2只， 蒜 250g， 青菜椒 1/2只， 红菜椒 1/2只， 老姜 10g，调料： 生粉 2汤匙（30g）， 生抽 1茶匙（15ml）， 盐 1/2茶匙（3g）， 绍兴黄酒 2汤匙（30ml）， 白砂糖 2茶匙（10g）， 油 300ml（实耗50... [避风塘炒蟹]
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避风塘炒虾
材料:虾，料酒，盐，胡椒粉，生粉，蒜末，姜末，辣椒，面包糠和调味盐，葱花。做法:1. 虾洗净挑去沙线，有头的话剪掉须，买不到有头的话pat一下自己 2. 用料酒，盐，胡椒粉把虾腌20... [避风塘炒蟹]
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避风塘炒蟹
材料:蓝蟹，肉碎(不记得拍照)，虾子(非常小的小虾，剩下不多不够味)，蒜蓉，蔥丁，干红蔥片，洋葱丁，辣椒干，紅辣椒切片，盐，糖，胡椒，老抽，味精，紹酒做法:1、蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水，燒滾油即... [避风塘炒蟹]
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避风塘炒蟹
材料:大花蟹3只，大红椒1个，青蒜1根，香辣蒜蓉料500g，酱油少许，做法:1.花蟹处理干净，红椒切丝，青蒜切段 2.锅烧热，放适量油，再次烧热后放入花蟹 3.炒至蟹... [避风塘炒蟹]
