梭子蟹列表
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避风塘炒蟹
材料:新鲜海蟹2只，大蒜末0.5碗，面包糠0.5碗，生粉，盐，高度白酒，姜片，白糖做法:1.将螃蟹用牙刷仔细清洗干净，分离蟹螯、头部，将杂物仔细去除干净，用流动的清水冲洗干净，切成大小适... [梭子蟹]
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水蟹苦瓜汤
材料:水蟹两只，苦瓜一条，姜三片，油，绍酒，清水，盐，味精做法:1.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 2.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 3.倒入水蟹，攒入绍酒... [梭子蟹]
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香辣蟹
材料:小海蟹6只，蒜2瓣，姜2片，豆瓣酱2匙，干辣椒，盐，香菜做法:1.小海蟹用刷子洗净，去肚脐，切成两半； 2.蒜切片，姜片切丝，干辣椒剪成小段，香菜切成碎末； 3.锅... [梭子蟹]
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梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹一只，年糕若干做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的)，泡在水里(这样不会粘在一起). 2.梭子蟹洗干净，去腮和胃还有肠.切成块. 3.把年... [梭子蟹]
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岭南姜葱炒蟹
材料:肉蟹2只，葱2条，姜1大块，大蒜4瓣，调味料：上汤（鸡汤）200ml，酱油15ml，胡椒粉3克，料酒20ML，盐5克，白糖2可，生粉40克，香油少许，油适量做法:1.1.葱洗净，切段；姜去皮，切片；大蒜去皮，拍扁；... [梭子蟹]
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香蒜咖喱炒蟹
材料:主料：花蟹，做法:1、先将花蟹洗净，斩件，扑上少许生粉，泡油，捞起。 2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱，再将蟹回镬炒匀浇酒，再加入上汤和椰... [梭子蟹]
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清蒸梭子蟹
材料:主料：梭子蟹，调料：姜末，醋，砂糖，生抽做法:梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸20分钟，OK。... [梭子蟹]
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梭子蟹炖南瓜
材料:小梭子蟹两只，南瓜一斤做法:做法很简单，梭子蟹拆壳，蟹壳待用，蟹股拆成8大块;南瓜切块 两勺油烧热，放入拆好的蟹股煸炒成红色，加水煮汤，水开后放入南瓜炖20... [梭子蟹]
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海蟹锅
材料:调料：魔厨高汤15克，干贝素5克，鸡汤400克，盐10克，油40克，味精3克，蒸好的咸鸭蛋黄10克，葱、姜各10克，色拉油20克。做法:1、将葱切丝，姜切片，青红椒切成0.5厘米宽的圈。... [梭子蟹]
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蛋黄焗螃蟹
材料:小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒做法:1、 红椒切块，小梭子蟹切块，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍，拍上干淀粉 2、 锅中做油，烧到5成，放入小梭子蟹炸熟捞出待用。... [梭子蟹]
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梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹、年糕片、青红椒。做法:1、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下为好； 2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒... [梭子蟹]
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香辣蟹
材料:冷冻海蟹400g，酱油一勺，料酒一勺，盐糖适量，干辣椒2个，蒜瓣五瓣，花椒8粒左右，葱20g，胡椒粉适量做法:1.干辣椒切碎，蒜瓣切片，葱切片 2.炒锅加油烧热放入辣椒，蒜瓣... [梭子蟹]
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梭子蟹番茄豆腐煲
材料:梭子蟹两只，番茄两个，嫩豆腐一块，笋干少许，葱，姜，盐，鸡精做法:1.梭子蟹洗干净，肚子上那块小的盖子拿掉，分开蟹盖和蟹身，去掉腮，用牙刷刷干净，切块.番茄洗净切成小块，豆腐划成... [梭子蟹]
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梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹一只，年糕做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的)，泡在水里(这样不会粘在一起) 2.梭子蟹洗干净，去腮和胃还有肠.切成块 3.把年糕从水... [梭子蟹]
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蕃茄梭子蟹豆腐煲
材料:梭子蟹2只，豆腐1盒，蕃茄2个，生姜片，葱，盐，鸡精，蕃茄酱做法:1.将蕃茄洗净放入烧沸的开水中滚烫一下，捞出放冷水下过凉，即可轻易去皮；梭子蟹用牙刷清洗干净，切成块；蕃茄切滚刀... [梭子蟹]
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姜葱炒梭子蟹
材料:梭子蟹2只，姜1块，葱2根，蒜1瓣，盐，糖，美极鲜酱油做法:1.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片... [梭子蟹]
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秘制香辣蟹
材料:新鲜梭子蟹2只，芹菜100克，大蒜1头，葱姜适量，淀粉1大勺，花椒少许，辣椒适量，生抽1/2小勺，盐1/2小勺，糖1小勺，白酒1/2小勺，豆瓣酱1小勺做法:1、挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚... [梭子蟹]
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葱姜梭子蟹
材料:梭子蟹，葱，姜，料酒，淀粉，生抽，盐，味精，糖做法:1、梭子蟹洗净，蘸上淀粉，放油锅里煎至两面金黄。煎的时候锅里放点盐，这样蟹比较入味。 2、下料酒、生抽、少许水，... [梭子蟹]
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梭子蟹
梭子蟹专题为您提供梭子蟹的基本介绍，梭子蟹的功效与作用，梭子蟹的营养价值，以及梭子蟹的禁忌人群和适宜人群。... [梭子蟹]
