材料:主料：猪耳300克，榨菜200克，做法:1.将葱、姜分别去皮洗净，葱切成段，姜切片，备用； 2.猪耳洗净，用刀刮一下表皮，镊去毛； 3.猪耳放在水里煮开，冲洗干净，... [想学的菜]
材料:主料：猪尾750克，做法:1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟，捞出洗净，晾干； 2.取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉涂抹上芝... [想学的菜]
