蒜头列表
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蒜头蒸蛋
材料:蛋2颗，鸡高汤300cc，蒜末3∼4颗，酱油1茶匙做法:1.取一蒸碗，蛋加入高汤、酱油搅拌均匀，再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.蒜末放入蛋液中搅散。... [蒜头]
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番茄大蒜面包酱
材料:奶油6汤匙，蒜头2颗，小番茄2颗，九层塔末1/2茶匙，盐少许，黑胡椒粗粉1茶匙做法:1.蒜头切碎，小番茄切丁备用。 2.大蒜用小火在奶油中煎炒，番茄丁和九层塔末混合... [蒜头]
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大蒜面包酱
材料:蒜头4颗，奶油8汤匙，玛琪琳4汤匙，洋香菜末1汤匙，俄力冈草盐少许做法:1.蒜头切成细末。 2.奶油放锅用小火融化，加入玛琪琳和蒜泥，搅拌后洒上俄力冈草和盐，即... [蒜头]
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腌糖蒜
材料:新鲜大蒜10斤（5000g），白醋4瓶（2000ml），黄晶冰糖500g，蜂蜜400ml做法:1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。 2.先用流动水清洗处理好的大... [蒜头]
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豉香糖醋蒜头
材料:醋150克，糖150克，酱油150克，蒜头500克做法:1、醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸，放大口瓶中，俟冷； 2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取... [蒜头]
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蒜头田鸡汤
材料:田鸡：500克蒜头：10瓣葱：1条姜：3片水：6碗(3-4人份)调味料： 米酒：2汤匙 盐：适量做法:1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件； 2. 蒜头洗净去衣；姜片切... [蒜头]
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香蒜奶油（蒜头面包油）
材料:1 块奶油/面包油 - 250g做法:把牛油/奶油放在室温内软化， 然后把所有材料混合， 搅拌均匀后冷藏即可。 烤蒜头面包： 1. 在面包... [蒜头]
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自制糖醋蒜头
材料:蒜头(大蒜) 做法:1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干) ，分别每次都撒上盐(自己掌握，不要过咸)。封盖腌制10天 ，每天都晃动一... [蒜头]
