肉末类菜列表
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肉末内脂豆腐
材料:内脂豆腐1盒，尖椒，胡罗卜，里脊肉，黄酒，盐，淀粉做法:1.1内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。 2.2里脊肉切碎末，胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐，酱油... [肉末类菜]
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日式烧酿茄子
材料:中长型茄子2条（重约500克），牛肉200克，油菜芯100克调料烧汁80克，盐8克，糖5克，味精5克，色拉油1000克，湿淀粉3克，芝麻8克，香菜末10克，生粉20克。做法:1、整只的茄子洗净（不去皮... [肉末类菜]
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蛋黄狮子头
材料:肉末和豆腐加料酒，盐，黑胡椒和少许糖，葱末和姜末拌匀做法:1、豆腐最好碾碎后再和肉末混合 2、取拌好的肉末按成饼状，包上咸蛋黄，然后收口滚圆。... [肉末类菜]
