材料:韭菜100克,鸡蛋3个,鲜虾仁10个做法:1.鲜虾煮熟扒仁切薄片,鸡蛋3个打碎加盐鸡精放入韭菜段 2.热锅热油,下虾仁炒一下 3.倒入鸡蛋韭菜液炒熟... [韭菜炒蛋]
材料:主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只,调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。做法:1、韭菜洗净切小段; 2、生粉用水拌匀制成生粉... [韭菜炒蛋]
材料:韭菜1磅,鸡蛋5个,盐1小勺,汤1小勺做法:1)韭菜洗净切成半寸长的段(否则炒了之后会比较老); 2)鸡蛋加糖和盐打成颜色发淡体积膨大; 3)锅里油热后下蛋... [韭菜炒蛋]
材料:韭菜100克,鸡蛋2个,油,盐做法:1.韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段 2.鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀... [韭菜炒蛋]