揉面团列表
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面包
材料:鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖做法:1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需... [揉面团]
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揉面团
材料:高筋面粉160克，低筋面粉70克，清水180克，油35克，糖30克，干酵母1勺，盐1勺做法:1.用温水溶解干酵母，黄油室温融化。 2.把所有干性材料混合并拌匀，在案板或台面... [揉面团]
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披萨面坯（双钩揉面团）
材料:A。第一次发酵面团：做法:1、把全部材料A在一个盆内拌匀成团，先用筷子拌成绵絮状，再用手稍微搓揉3分钟后，盖起发酵2小时。 如果天气冷， 预热烤箱一分钟后， 把盖起的面... [揉面团]
