材料:全麦粉50克,高粉200克,糖10克,牛油30克,盐0.5小匙,酵母粉5克,牛奶120毫升,蛋白1个,核桃,葡萄干,肉桂粉做法:1.全麦粉50克.高粉200克.糖40克.溶化牛油30克.盐半小匙.酵母粉... [肉桂核桃捲]
材料:中种面糰:100公克,高筋面粉167公克,新鲜酵母10公克,主面糰:14公克,高筋面粉167公克,细砂糖40公克,盐5公克,水67公克,蛋20公克,奶油40公克,其他:适量,核桃碎100公克,葡萄干50公克... [肉桂核桃捲]