花枝列表
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油爆墨鱼
材料:墨鱼，油，姜，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，葱做法:1.墨鱼拿来油爆吧。将墨鱼去肚洗净切花刀汆水。 2.起油锅，爆香姜蒜，下墨鱼煸炒，再加些料酒、生抽、胡椒粉、葱段调味... [花枝]
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青椒爆花枝
材料:鲜鱿鱼，青椒，葱，蒜，姜，油，青椒，醋一点，生抽，盐，鸡精，香油做法:1.先把鲜鱿鱼处理干净，剖开，把肚子里的东西处理干净。 2.在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一... [花枝]
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泰式凉拌花枝
材料:花枝2只，洋葱丝1/4个，葱段少许，蕃茄1个，蒜末1大匙，姜末1小匙，红辣椒片1条，鱼露2大匙，柠檬汁2大匙，糖1小匙做法:(1)花枝刻花，烫熟后立刻浸入冰水，等冰凉后再沥干。... [花枝]
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炸花枝
材料:花枝1条，面粉1/2杯，盐1/3小匙，酒1小匙，胡椒粉1/2小匙，糖1/3小匙，香油1小匙做法:1.花枝洗净后切块，加入腌料拌匀备用。 2.热油锅至190∼200℃，将腌好的花枝一... [花枝]
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蒜香豆鼓花枝
材料:1.花枝600公克，2.葱花少许，姜丁少许，蒜丁少许，辣椒末少许，豆豉10公克，3.太白粉20公克，蛋1个，玉米粉20公克，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉1小匙做法:1.花枝洗净，切花片备用。... [花枝]
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生炒花枝
材料:花枝1尾，笋50g，红萝卜50g，蒜末1大匙，姜片4片，葱1/2根，红辣椒1/2根，香菜少许，A.酱油1大匙，糖1大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.乌醋2大匙，香油少许做法:1.将笋、红萝卜、红辣椒... [花枝]
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炸花枝圈
材料:A.花枝身1只，胡椒盐适量，米酒1大匙，B.脆炸粉4大匙，水适量，低筋面粉3大匙做法:1.将花枝切成圆圈状加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。 2.取一盆，将脆炸粉以水... [花枝]
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泰式凉拌花枝
材料:花枝300公克，柠檬1/2颗，洋葱丝1/4颗，红萝卜丝50公克，姜丝20公克，蒜泥20公克，香菜少许，鱼露2小匙，细砂糖2小匙，泰式辣味鸡酱1小匙做法:1.将花枝身切成花状，再用沸水汆烫约... [花枝]
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沙茶酱爆花枝
材料:花枝500公克，西芹300公克，红萝卜20公克，黑木耳25公克，葱段15公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒末10公克，牛头牌麻辣沙茶酱2大匙，牛头牌鲜味鸡晶1小匙，米酒1小匙，香油少许，盐少许... [花枝]
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青葱炒花枝
材料:花枝片200公克，青葱段50公克，辣椒片15公克，姜丝10公克，米酒1小匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖少许，乌醋1小匙做法:1.热锅，倒入2大匙沙拉油，爆香青葱段、辣椒片、姜丝，再放入... [花枝]
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麻辣花枝
材料:花枝300克，甜豆60克，玉米笋60克，蒜末10克，姜末10克，A.辣椒酱1大匙，酱油膏1大匙，细砂糖1/4小匙，米酒1大匙，水50㏄，B.太白粉水1小匙，香油1大匙做法:1.花枝洗净切花切片，放入滚... [花枝]
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椰菜炒花枝片
材料:花枝120公克，绿花椰菜200公克，蒜头2颗，红辣椒1根，橄榄油1茶匙，酒1大匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙做法:1.花枝切片；绿花椰菜洗净切小朵；红辣椒切段；蒜头切片。 2.煮... [花枝]
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酥炸咖哩花枝
材料:花枝300公克，地瓜粉1大匙，香菜适量，辣味咖哩腌酱：1大匙，咖哩粉1大匙，辣椒粉1/4小匙，椰糖1/4小匙，鱼露1/4小匙做法:1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。 2.将洗净... [花枝]
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花枝炒豆干
材料:方型豆干300公克，花枝200公克，蒜苗1支，芹菜1颗，辣椒1条，沙拉油2大匙，姜末5公克，蒜末5公克，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，砂糖1/4小匙，酱油1/2大匙，乌醋1大匙，米酒1大匙做法:1.方型... [花枝]
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花枝玉米饼
材料:1.花枝浆500公克，2.玉米浆220公克，香菜末适量，3.大白皮12张，盐1/4小匙，鲜鸡粉1/4小匙，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙做法:(1)把花枝浆、玉米浆、香菜末与调味料搅拌... [花枝]
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烫花枝鱿鱼沾料
材料:味噌1大匙，蕃茄酱2大匙，糖1大匙，香油1小匙，姜泥1大匙做法:1、将所有材料放入碗中一起调匀，即可沾食。 2、可作为水煮海鲜、五花肉沾酱，或港式点心如烧卖、... [花枝]
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可乐卤花枝
材料:花枝2只，米酒1大匙，姜片2片，可乐卤汁1锅做法:1.烧热1锅水，放入花枝、米酒、姜片，将花枝汆烫去腥后，取出沖冷水至凉备用。 2.将可乐卤汁烧开，把花枝放入，转小... [花枝]
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蒜茸墨鱼仔
材料:墨鱼仔500g，香葱1棵，生抽1汤匙（15ml），大蒜5瓣，绍酒4茶匙（20ml），白胡椒粉1/3茶匙（2g），盐1茶匙（5g），老姜1块（约5g），红菜椒10g，油4茶匙（20ml）做法:1、将墨鱼仔的内脏清除干净，头部去除不... [花枝]
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白背木耳炒花枝
材料:花枝（墨鱼）500克 白背木耳3朵 青红椒各1根 葱末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）葱2段姜2片调料：盐1/2茶匙（3克）糖1汤匙（5克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml）酱油1汤... [花枝]
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花枝钱家庄
材料:鱼跟虾。。 柠朦汁、麦牙糖、辣椒丝。。做法:1- 鱼跟虾弄碎，放盐胡椒粉咖厘粉拌均匀... [花枝]
