蘿蔔糕列表
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自制蘿蔔糕
材料:白蘿蔔300克，水500毫升，玉米澱粉1小匙，蔥少許，蝦米1小撮，香菇3个，火腿1片，熟蛋黃2个，鹵蛋蛋白，鹽1小匙，紫菜1片，粘米粉100克，白胡椒粉1小匙做法:1.將蔥，蝦米，香菇，火腿，鹵蛋蛋白... [蘿蔔糕]
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鸡汤瑶柱萝卜糕
材料:萝卜1200-1500G，粘米粉500-600G，腊肠2根，腊肉1条，砂糖，虾米，瑶柱（干贝）适量，鸡汤（或水），油，盐，胡椒粉做法:1.萝卜去皮刨丝备用，腊肉热水煮片刻去掉味备用、虾米、干贝热水泡片... [蘿蔔糕]
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萝卜糕
材料:红、白萝卜600克，粘米粉350克，水1050克，肉末，香菇，虾皮，虾米少许做法:1.红、白萝卜、香菇切成细丝，粘米粉和水和匀备用。 2.肉末稍提前用盐、鸡精、胡椒粉... [蘿蔔糕]
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简易台式萝卜糕
材料:白萝卜1500公克，在来米粉600公克，澄粉60公克，水1800cc，酱油3大匙，盐1大匙，白胡椒粉1大匙做法:1.将白萝卜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝后，热锅倒入5大匙油，烧热后放入萝卜... [蘿蔔糕]
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传统台式萝卜糕
材料:白萝卜1500公克，在来米600公克，香菇10朵，红葱头10粒，虾米100公克，猪绞肉200公克，水1800cc，酱油3大匙，盐1大匙，白胡椒粉1大匙，糖1小匙做法:1.在来米放入大碗中泡水6小时（可... [蘿蔔糕]
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港式萝卜糕
材料:白萝卜600公克，在来米粉300公克，澄粉30公克，腊肉150公克，虾米100公克，葱酥少许，水900cc，蚝油3大匙，盐1大匙，白胡椒粉1/2大匙做法:1.将腊肉切成碎末状备用。 2... [蘿蔔糕]
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香菇萝卜糕
材料:白萝卜600公克，在来米粉300公克，澄粉30公克，香菇100公克，芹菜50公克，素鸡100公克，水900cc，酱油3大匙，盐1大匙，白胡椒粉1/2大匙做法:1.将白萝卜洗净，去皮后以刨丝器刨成细... [蘿蔔糕]
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萝卜糕
材料:【材 料】做法:1.将材料A与所有调味料及材料B中350㏄的水搅拌均匀成粉浆备用。 2.腊肉切成小粒与虾米一起以滚水汆烫一下，即捞起沥干水分备用。... [蘿蔔糕]
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广式萝卜糕
材料:主料：自发粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙盐1茶匙，胡椒粉少许，味精少许做法:1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。 2.萝卜去皮刨丝；腊肉... [蘿蔔糕]
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海南萝卜糕
材料:主料：糯米600克，清水2.5千克，白萝卜丝1.75千克，新鲜虾米50克，叉烧100克，五花腩肉150克，味精30克，食盐25克，白糖75克，胡椒粉，五香粉，香油，蒜头油，炒熟芝麻碎，干净葱粒等适量。做... [蘿蔔糕]
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蒸萝卜糕
材料:材料：白萝卜600克，粘米粉125克，澄面15克，香菇6朵，腊肠1条，大干虾3只，葱2根，做法:1、白萝卜去皮切丝；香菇泡发洗净切小粒；虾干洗干净，用开水浸泡二十分钟，去壳，撕成丝，留下浸泡... [蘿蔔糕]
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斎蘿卜糕
材料:材料:白蘿蔔:紅蘿蔔:粘米粉=2:1:1,冬菇,木耳,姜少許溫水,油少許做法:1.冬菇先用溫水浸軟後切粒,水保留待用;木耳切絲(如果是干的也要浸水) 2.白蘿蔔... [蘿蔔糕]
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步步高陞蘿蔔糕
材料:1.白蘿蔔5斤，一半磨碎，一般切絲。做法:1.蘿蔔全部放到鍋裡中火煮，大概十分鐘左右，煮出來的水倒到大碗里備用。 2.肉類爆炒，炒香后混入煮好的蘿蔔內，翻炒后... [蘿蔔糕]
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素腊味萝卜糕
材料:大米200g（没泡之前），淀粉100g，澄粉150g，水335g做法:1.大米加水泡好。我当时加水的时候没称重，随便加的。泡好后称了下总重是535g，除去200g干米的重量，水就是335g了... [蘿蔔糕]
